介紹
對世間一切生物來說,斷食是天賜的身心改造法,能收到意想不到的效果。
動物界中,不管大、小型動物,只要一生病,就會自己尋找一處靜謐的地方,通過徹底地放鬆、休息,不吃不喝,以消除病痛,恢復健康,這就是動物界的斷食法。植物界的各類植物隨四季運行——春生、夏長、秋收、冬藏,其中周期性的冬藏正是其生生不息的關鍵所在,這是植物界的斷食。
相比之下,人類雖然擁有發達的科技文明,但現代人的一些飲食生活反而違反科學,他們往往只注重營養素的獲取量,而忽視身體廢物的排除量,更加漠視淨化身心的方法。實際上,在人們長期攝取的食物中,含有一些較難排除的毒素,在體內不斷濃縮、累積,最終導致身心的異常狀態。初期階段,身體會出現疲倦、精神緊張、健忘、頭痛、消化不良、心情鬱悶等症狀,繼而出現口苦、經常感冒、皮膚過敏、便秘、腹瀉、尿頻、高血糖、嚴重焦慮、恐懼、易怒等問題,最終導致身體的各種病變。因此,若要身體健康,必須儘量避免身體上產生毒素,這可以通過素食來實現,也可以依靠斷食來有規律地清除毒素。當停止進食時,能源的補給線暫時中斷了,身體就會消耗體內的大量儲備能源,首先利用糖類,其次利用脂肪和油脂類,最後利用蛋白質類,通過合理的
斷食,可以高效、安全、快速地釋放埋藏在人體深處的毒素,並且使身體各器官得以充分休養,整個身心煥然一新。因此,斷食是防治現代文明病的一劑靈丹妙藥,也是一種全新的生活方式。
據英國《
每日郵報》報導,美國猶他大學研究人員發現,如果一個人每月至少有一次連續24小時的斷食,患心臟病幾率能降低40%。專家們表示,這是由於停止一段時間的食物攝取,可重新調整新陳代謝。每周斷食1~2天,可以讓人更健康。因為
大腸是專收糞便的“垃圾箱”,若不按時清理,任其堆積腐化,便會產生毒素,變成慢性病的“工廠”。而
斷食,則是一次全身“大掃除”,能徹底“清倉”。斷食法在瑜伽體系中具有十分重要的地位,也是最古老的自然療法之一。除了上述對於身體的作用之外,斷食還在控制心智和食慾方面發揮巨大的作用。斷食能讓練習者頭腦明晰,對增強記憶力也有一定作用。但瑜伽所提倡的斷食並非滴水不沾,斷食的日子可以多喝
白開水和鮮榨
蔬果汁。需要注意的是:糖尿病人可不要輕易嘗試斷食,而要聽從醫生的指導。
斷食方法
這裡,我們介紹的一日斷食法,可以幫助大家在家進行練習。
斷食前準備
首先,要做好精神的準備,下定決心停止日常的進食。其次,要掌握斷食的知識,了解斷食中的生理和心理變化。之後,提前幾天將每日的三餐簡單化、素食化、半流質化。如果能在一個良好的環境中安靜下來實行斷食,那是最理想的。
斷食的時間
斷食的時間可長可短,因人而異。一般人每月進行1~2次,每次24小時,亦可36小時,這個時間長度對工作和學習不會有太大影響,一般人都可接受。每月斷食的具體日期,最好在滿月、新月前3天左右,即農曆的11日及26日前後兩天。因為,從天文學的角度講,滿月、新月這兩天,通常是大潮的日子,太陽、
月球等星體對地球的吸引力較強,對人體也會產生較大的影響力,會干擾大腦的正常功能,使人變得情緒異常浮燥。這種情緒的擾動開始於新月、滿月的前3天。所以,配合新月、滿月的天象進行斷食,有助於人們控制心智及情緒的作用。
斷食方法
以24個小時為例,利用雙休日練習就可以了。
星期六(減食):吃些流質、水果、蔬菜、好消化的食物,7分飽即可。(不加糖)一杯,以10分鐘喝下。
星期日(
斷食)早餐:鮮榨
蔬果汁午餐:清水一杯,以10分鐘喝下。晚餐:清水一杯,以10分鐘喝下。
星期一(復食):同周六。
斷食期注意事項
瑜伽斷食法不是讓人在
斷食期間什麼事不做,而是必須要運動,最好是練習瑜伽體式,特別是進行能強壯腹肌、
背肌、腰肌以及促進排便的練習,這樣能收到良好的斷食效果;斷食時要講究個人衛生;通過斷食,體內的毒素從體表不斷發散出來,所以應進行多次溫水浴和冷水浴,不要用熱水,也不要用肥皂;在斷食之前,應習慣於皮膚的鍛鍊,並提前準備好乾淨的內衣;斷食時,血液集中於頭部,五官變得敏銳,因此不要從事刺激感官的活動,可以讀一些優美的散文,並進行
瑜伽調息法和冥想的練習,努力培養自省的好習慣;斷食期間應嚴格禁酒、禁菸、禁慾,避免一切有刺激性的、味濃的和太冷、太熱的食物。
斷食反應及應對
斷食是排毒的歷程,其快慢深淺因人而異。排毒之時,排泄物或分泌物可能增加,身體會感覺某些不適。若採取長度為36小時以內的斷食,不適現象會較為輕微,但一旦超過3天,則肝臟、腰背或有宿疾的器官,會產生較為強烈的不適感覺。事先應對此有正確認識,並採取合理的應對措施。
(一)飢餓乏力
在開始練習斷食時,如果有飢餓、口渴、肌肉酸疼、體力下降等感覺,表示身上毒素多,可以適量喝點檸檬汁或水,喝完檸檬汁後若胃腸不適,可喝些糖水或蜂蜜水調和一下。此外,還可做後屈式的
瑜伽姿勢,或者叩擊肩的後部和作為其反射部位的額部。
(二)胃腸不適
斷食後,有時口中會苦澀,出現
舌苔及
口臭的現象,這時可用炭酸蘇打溶液漱口。想嘔吐的時候,不要強忍,可以痛快地吐出來,然後自製“烏梅
薑茶”喝。
(三)精神亢奮
對於身體健壯的人來說,斷食期間反而會產生精神亢奮、睡不著覺的現象。這種情況下,只需安靜地進行深呼吸,或進行瑜伽的各种放松練習,即可讓心境平靜下來。
(四)其他
平素體質虛弱或有宿疾的人,在排出毒素的過程中,可能會出現頭痛、腹痛、手腳麻木等不良反應,這時應多進行溫水浴或
冷水浴、用熱水洗腳、用溫濕布溫暖腰腹、飲用自製茶等。
復食期注意事項
到了斷食結束的時間,如果按壓腹部的任何地方,都沒有絲毫疼痛的感覺,那就表明達到了排出腸內宿便這一大目標。但是,這並不意味著整個
斷食練習的結束,因為斷食的效果往往在斷食後2~3個月才能顯現出來。斷食使臟器得到了積極的休息,而一旦恢復進食,食慾往往會十分旺盛,對意志最大的考驗不是在斷食中,而是在復食中。如果復食工作做得好,會有加倍的效果;而如果復食時意志失控,大吃大喝,那么斷食不但沒有效果,而且會帶來反效果。在斷食後的第二天日出後,喝一杯
檸檬水,
檸檬是鹼性食物,是淨化身體最好的水果;早餐前吃一根香蕉,因為香蕉為鹼性食品,營養高,並具有清除異味、毒素及潤滑腸道的作用。復食後的第一餐最好是吃些容易消化的食物,如水果、粥或優酪乳之類的易消化食物;菜餚儘量吃不加調味品的天然食品,減少食量,最好一天吃兩頓。