瑜伽斷食法

對一切生物來說，斷食是天賜的身心改造法，能收到意想不到的神奇效果。動物界中，不管是獅、虎、象這樣的大型動物，還是鼠。蟲這樣的小動物，只要一生病，就會自己尋找一處靜謐的地方，通過徹底地放鬆、休息，不吃不喝，以消除病痛，恢復健康，這就是動物界的斷食法。植物界的各類植物隨四時運行一一春生、夏長．秋收．冬藏，其中周期性的冬藏正是其生生不息的關鍵所在，這便是植物界的斷食。人類雖然擁有發達的科技文明，終歸是生物界的一分子，亦需要遵循自然的法則，方能拒絕疾病的侵蝕，擁有健康而幸福的生活。

簡介

據說，耶穌、摩西、穆罕默德．釋迦牟尼、蘇格拉底、柏拉圖、甘地等聖賢，都有定期斷食的記載，他們借斷食消除宿便毒素，提升思想和心靈的意境，以達到超凡人聖的境界。佛家有言“一飲一酌亦可悟道。”因此，佛陀將“過午不食”作為佛門弟子每日的修持法，使之由斷食而淨化身心，伏妄念，斷煩惱，了生死。佛門的這種斷食法，正體現了佛陀的善巧智慧。

意義

修養身體

相比之下，現代人的一些飲食生活反而違反科學。他們往往只注重營養素的獲取量，而忽視身體廢物的排除量，更加漠視淨化身心的方法。實際上，在人們長期攝取的食物中，含有一些較難排除的毒素，在體內不斷濃縮．累積，最終導致身心的異常狀態。初期階段，身體會出現疲倦．精神緊張、健忘、頭痛、消化不良、心情鬱悶等症狀，繼而出現口苦、經常感冒、皮膚過敏、便秘、腹瀉、嘔吐、關節僵硬．尿頻、高血糖、高血壓．嚴重焦慮、恐懼、易怒等問題，最終導致身體的各種病變如潰瘍、關節炎、痛風、偏頭痛、白內障．失眠、不孕症、糖尿病、肝腎病、癌症及精神抑鬱症等。因此，若要身體健康，必須儘量避免身上產生毒素，這可以靠素食來實現。此外，依靠斷食來有規律地清除毒素也不可或缺。當停止進食時，能源的補給錢暫時中斷了；身體就會消耗體內的大量儲備能源。首先利用糖類，其次利用脂肪和油脂類，最後利用蛋白質類。通過合理的斷食，可以高效、安全、快速地釋放埋藏在人體深處的毒素，並且使身體各器官得以充分休養，整個身心煥然一新。因此，斷食是防治現代文明病的一劑靈丹妙藥，也是一種全新的生活方式。

控制心智

斷食法在瑜伽體系中具有十分重要的地位。除了上述對於身體的作用之外，斷食還在控制心智方面發揮巨大作用，因為它能避免人體產生過多的精華液。人體精華液一旦過多，將使生殖器官、性腺及控制低等**的脈輪被過度刺激，產生過度的食慾和性慾，從而干擾身心的**。瑜伽的斷食法經過長期改進，能把斷食產生的各種心理、生理反應控制在最小範圍，是方便、安全而又自在的斷食法。在斷食過程中，並非什麼都不吃，其間可進食少量蔬果汁或米湯；以維持體內的代謝活動。因此，瑜伽斷食法對現代人是非常實用的，與作為“苦行”的絕食有著本質的區別，可以被視為一種科學的養生法。只要持之以恆地加以實踐，健康與體能情況自然會有飛躍性的提高。

禁忌人群

1．孕婦及身體處於發育期的兒童。

2．體重過輕，低於標準體重二十五%以上者。標準體重的計算公式是標準體重（千克）一[身高（厘米）－ 105] X 0.9。（例如身高165厘米，標準體重在54千克左右，體重在四十千克以下者，不可斷食）。

3．嚴重的疾病患者：如患有糖尿病、癌症、肝硬化或重症肝炎、心臟疾病、尿毒症等等。

4．甲狀腺失調者（亢進或低下）。

5．任何長期服用類固醇製劑或治療特定疾病的藥物、不適宜突然中斷藥物治療者。

斷食時間

斷食的時間有長有短，一般人應控制在7天之內。而對於大多數人來說，在沒有專人指導的情形下；只適合做短期的斷食，如12小時、24小時、36小時，每月進行兩次。這個時間長度一般人都可接受，而且對工作和學習不會有太大影響，因此值得推薦。

至於每月斷食的具體日期，最好在滿月、新月前3天左右，即農曆的11日及26日前後兩天。因為，據科學上的說法，滿月、新月這兩天，通常是大潮的日子，太陽、月球等星體對地球的吸引力較強，對人體也會產生較大影響力，會干擾大腦的正常功能，使人變得情緒異常浮躁，這種情緒的擾動開始於新月．滿月的前3天，所以，配合新月．滿月的天象進行斷食，有助於人們控制心智及情緒的作用。

準備工作

精神準備

首先要做好精神的準備，下定決心停止日常的進食。如果能在一個良好的環境中安靜下來實行斷食，那是最理想的。

掌握知識

預先掌握斷食的知識，了解斷食中的生理和心理變化。您也可以先向有斷食經驗的人請教，幫助您消除不安的心理。

安排時間

斷食前應預先安排減食期。一方面可以減少飢餓感另一方面可以避免出現突然斷絕了營養來源，身體極度不適的情況。減食通常提前幾天進行，注意將每日的三餐簡單化、素食化．半流質化。以下是傳統瑜伽的四日減食法，讀者可以參考。

第一天：糙米飯1碗，豆漿1碗，蔬菜、海藻類副食1碗；梅乾若干只。

第二天：糙米泡飯1碗，豆漿和豆醬各1碗，生蔬菜的副食1碗，青菜汁5勺。

第三天：糙米稀飯1碗，豆漿、蔬菜湯和豆漿各1碗，青菜汁5勺。

第四天：糙米米湯1勺；豆漿1碗，青菜汁5勺。

時間：每天上午10點和下午5點各吃一次。

注意事項

1、瑜伽斷食法不是讓人在斷食期間先睡覺；什麼事不做，而是必須要運動；最好是練習瑜伽姿勢，特別是進行能強壯腹肌、背肌、腰肌以及促進排便的練習，這樣方能收到良好的斷食效果。

2、斷食時要講究個人衛生。通過斷食，體內的毒素從體表不斷發散出來，所以應進行多次溫水浴和冷水浴，絕對不能用熱水，也不要用肥皂。在斷食之前，應習慣於皮膚的鍛鍊，並提前準備好乾淨的內衣。

3、斷食時，血液集中於頭部；五官變得敏銳，因此不要從事刺激感官的活動；可以讀一些優美的散文或隨筆，並進行瑜伽調息法和冥想的練習。您應該把斷食看作自我改造的一個機會；努力培養自省的好習慣，而寫日記就是一個非常好的方法。

4、斷食期間應嚴格禁酒、禁菸、禁慾。避免一切有刺激性的、味濃的和太冷太熱的食物。在時間稍長的斷食中（3～7天），可以選擇一些特定的飲食。其製作方法如下：1．豆漿把大豆在水中浸泡一天，放入榨汁機中，加入兩倍的清水，絞打約3分鐘，然後放入火鍋中，用小火燒至溫熱，而後過濾取計即可。食用時可加上少量蜂蜜，每日2次，每次1碗。2果蔬汁：把綠葉蔬菜和時令果品洗淨，放入榨汁機中絞打，過濾取汁即可，在果蔬汁中可加人蜂蜜。每日2次，每次1半碗。3．梅姜粗茶：在茶碗中放進一個梅乾；再放進磨碎的生薑芽，加進幾滴純正的醬油，然後倒入煮好的粗茶，晾涼後即可飲用；這對於恢復疲勞頗有效果。

不適反應

斷食是排毒的歷程，其快慢深淺因人而異。排毒之時，排泄物或分泌物可能增加，身體會感覺某些不適。若採取長度為36小時以內的斷食，不適現象會較為輕微，但一旦超過3天，則肝臟、腰背或有宿疾的器官，會產生較為強烈的不適感覺；事先應對此有正確認識，並採取合理的應對措施。

1、飢餓乏力

在開始練習斷食時，如果有飢餓、口渴、肌肉酸疼、體力下降等感覺，表示身上毒素多，可以適量喝點檸檬汁或水，喝完檸檬汁後若胃腸不適，可喝些糖水或蜂蜜水調和一下。此外還可做後屈式的瑜伽姿勢；或者叩擊肩的後部和作為其反射部位的額部。

2、胃腸不適

斷食後，有時口中會苦澀發部；出現舌苔及口臭的現象。這時可用炭酸蘇打溶液漱日。想嘔吐的時候，不要強忍，可以痛快地吐出來，然後自製”梅姜粗茶”喝下去。

3、精神亢奮

對於身體健壯的入來說，斷食期間反而會產生精神亢奮，睡不著覺的現象。這種情況下，只需安靜地進行深呼吸，或進行瑜伽的各種鬆弛**，即可讓心境平靜下來。

4、其他

平素體質虛弱，或有宿疾的入，在排出毒素的過程中，還會出現頭痛．腹痛、手腳麻木等不良反應，這時應多進行溫水浴或冷水浴，用熱水洗腳，用溫濕布溫暖腰腹，還可指壓背骨和頭後部；飲用梅姜粗茶等等。

復食工作

到了斷食結束的時間，如果按壓腹部的任何地方，都沒有絲毫疼痛的感覺，那就表明達到了排出腸內宿便這一大目標。但是，這並不意味著整個斷食練習的結束，因為斷食的效果往往在斷食後2～3個月才能顯現出來。斷食使臟器得到了積極的休息，而一旦恢復進食，食慾往往會十分旺盛。對意志最大的考驗不是在斷食中，而是在復食中。如果復食工作做得好，會有加倍的效果。而如果復食時意志失控，為了滿足食慾而大吃大喝，那么斷食不但沒有效果，而且會帶來反效果。因此，必須預先把復食後的做法銘記在心：

1、復食的天數應同斷食的天數一樣，而倘使增加天數則收效更大。比如，假如斷食2天，則復食的時間應是2天以上。

2、吃早餐前，先吞食些香蕉，因為香蕉為鹼性食品，營養高，並具有清除異味．毒素及潤滑腸道的作用。

3、早餐．午餐應儘量清談，避免食用大魚大肉，否則，肚子裡又立刻充滿有毒素的、酸性的食物。進食時不要吃得太急；應細細地嚼爛再咽下去。

4、主食最好吃糙米食品，從半流質的糙米米湯、糙米粥等；逐漸過度到食用較軟的糙米飯。菜餚儘量吃不加調味品的天然食品，減少食量，最好一天吃兩頓。以下是傳統瑜伽的7天復食表，讀者可以參考。

第一天：糙米湯8勺，青菜汁1碗，豆漿1碗。

第二天：糙米米湯（較前一天稍濃）1碗，青菜汁1碗，豆漿1碗。

第三天：糙米稀飯1碗，青菜汁1碗，豆漿1碗。

第四天：糙米稀飯1碗半，青菜汁1碗，豆漿和蔬菜湯、煮蔬菜少許。

第五天：半糙米稀飯1碗半，青菜汁1碗（加上碾碎物的1/6），蔬菜湯，稀豆醬，煮蔬菜（量比前一天多）。

第六天：糙米稀飯1碗半，青菜汁1碗（加上碾碎物的1/4），蔬菜湯，稀豆醬，生蔬菜，海藻，豆腐。

第七天：糙米飯（極軟的）1碗，青菜汁1碗（加上碾碎物的1/2），蔬菜湯，豆醬汁、蔬菜，海藻，豆鼓等。

*時間：每天上午10點和下午5點各吃一次。

5、注意完全地排便，應養成每天在一定時間上廁所的習慣，多喝檸檬汁和水可以幫助您更好地清除殘留毒素。

6、斷食後，要多進行幾次溫水浴；把身體清潔乾淨，將從汗腺排出的毒素徹底洗去。總之，正確的斷食；會改善虛弱的體質，使人充滿活力；還能增強入的意志力，使人心胸開闊，並且具備了戰勝困難的精神和意志，擁有積極向上的人生觀。但是，在斷食以後，一定要保持良好的飲食和生活習慣，徹底摒棄從前的壞毛病，否則斷食是不會產生良好效果的。

正確結束斷食的一些竅門：

· 結束斷食的最佳時間是清晨。建議在結束斷食之前先刷牙，再用湯匙刮掉舌苔，以助於恢復味覺和促進消化。

· 在結束斷食之前半個小時左右，喝1~2杯溫水或果汁促進腸胃蠕動。

· 結束斷食之後最好先吃少量清淡、容易消化的素食，並且充分咀嚼以幫助消化。飲食可以先選擇新鮮的水果，慢慢過度到吃蒸煮的蔬菜或蔬菜湯，再過度到食用煮透的穀物或含蛋白質的食品。

剛結束斷食時，避免吃白米飯和土豆等阻礙消化的食物，而且切記不要吃任何肉類、魚類或蛋類，而要多吃高纖維的食物以保持腸胃的蠕動。

斷食效果

斷食功能

1、防治循環系統的疾病，使內臟器官得到充分的休息。 2、改善體質，減少各種疾病的發病。 3、徹底清潔消化系統，有利營養的充分吸收。 4、增強對細菌、病毒的抵抗力。 5、改良身體的代謝機能，防治肥胖病、糖尿病。 6、有利美容、保健、養生。 7、有利防癌、治療癌症。 8、縮短疾病治療時間，有利疾病康復。 9、徹底排除身體毒素，有利戒除不良嗜好。

身心變化

1、睡眠質量提高。 2、頭腦清晰、感官更敏銳，記憶力增強。 3、心理的變化：心情舒暢、性格開朗、心胸開闊，注意力集中、自信心、意志力增強。 4、感覺器官功能增強：視力、聽力、味覺變的敏銳。