䰾魚(鯉科動物)

外形特徵

䰾魚體長而側扁，背部稍隆起，全體幾成長菱形，體長一般在40厘米左右。頭小，稍尖，頭的背部成弧形。吻鈍，稍向前突出。口端位，成馬蹄形；唇厚，上、下唇在口角處相聯，唇後溝不相聯，上頜突出。須2對，前對比後對稍短。下咽齒3行，側扁，頂端微彎。鱗大，側線鱗28～32。背鰭條3，8、9，起點在腹鰭基部之後，硬刺強大，後緣有粗糙的鋸齒，背鰭起點前有一平臥向前的倒刺。腹鰭位於背鰭起點之前。臀鰭條3，5，末端可達尾鰭基。背部微黑色，腹部白色，多數個體的鱗片前緣呈黑色，近尾鰭基部有一黑斑，幼魚更為明顯，有時腹鰭和臀鰭末端稍帶黑色。

分布範圍

生活於江河的上游，棲息於亂石間隙和深水石洞處。分布雲南元江流域、西江上游及海南。

生長繁殖

產卵期約在4月間。

生活習性

為急流水中下層魚類。在江河的上游地帶生活。主食植物，腐敗的植物碎片和絲狀藻類。

主要價值

【性味】味甘，性熱，有小毒。

【功能主治】主壯陽道，溫中補衰。

採收和儲藏：常年均可捕撈，捕後，除去鱗片及內臟，洗淨，鮮用。

【性味】味甘；性熱；小毒

【功能主治】補腎陽；壯腰膝。主腎虛陽痿；腰膝酸軟

【用法用量】內服：煮食，50-100g；或曬乾研末，入丸、散。

【摘錄】《中華本草》

䰾魚美食

䰾魚腹白,背青灰,有斑紋,可鼓氣如球浮於水面,是蘇州的特產,太湖䰾魚,最稱鮮美。本來“䰾”作“繃”字。《正字通》里說：“繃魚形似河魨而小，背青有斑，無鱗，尾不歧，腹有白刺。俗改作䰾。”中秋時節，桂花香里，正是䰾魚出水的季節，湖上人家都要一嘗時新的滋味。而且應時待客，若無此味，大有怠慢之意。童時在魚桶上，討來幾尾，吹大它的肚皮，故而叫它“吹肚魚”。䰾魚貴在肺，當年蘇州木瀆“石家飯店”的“䰾肺湯”最為出名，據說別有風味。