羊蹄燉䰾魚

基本介紹

• 中文名：羊蹄燉䰾魚
• 主要食材：鯉魚
• 分類：東北菜
• 配  料：羊爪、䰾魚、蔥、姜、湯汁

·配 料: 羊爪、䰾魚、蔥、姜、湯汁。

·操 作: 炒鍋上火，放入蔥，姜煸香，把䰾魚放在鍋中煸香，放入羊爪及湯，湯汁奶白即可。

·營養價值: 鯉魚 - 黃河鯉魚主要產於河津、永濟、芮城、垣曲等縣的黃河之中。它歷史悠久，源遠流長。早在春秋時代就...【所有鯉魚菜譜】

·所屬菜系: 東北菜 - 東北菜包括遼寧、 黑龍江和吉林三省的菜 餚。 它亦是我國歷史悠久、富有特色的地方風味菜餚。