龜靈膏是一道以龜苓膏粉為主料,水、糖為輔料製作的食品。
基本介紹
- 中文名:龜靈膏
- 主要食材:龜苓膏粉,水
用料
材料 | 用量 |
龜苓膏粉 | 適量 |
水 | 適量 |
做法
1. 粉和水混合攪勻 |
2. 加水 |
3. 火煮 |
4. 水開 |
5. 涼 |
6. 加點糖 |
7. 可以吃了 |
龜靈膏是一道以龜苓膏粉為主料,水、糖為輔料製作的食品。
材料 | 用量 |
龜苓膏粉 | 適量 |
水 | 適量 |
1. 粉和水混合攪勻 |
2. 加水 |
3. 火煮 |
4. 水開 |
5. 涼 |
6. 加點糖 |
7. 可以吃了 |
龜苓膏其實是龜板和土茯苓熬制而成,所以叫龜苓膏。龜苓膏具有清熱去濕及解毒作用,能清除體內的濕毒,對敏感濕疹、暗瘡、生癬等均有幫助。書籍記載 摘錄自《千金》卷六。千金處方 【處方】豬蹄2具(治如食法),白粱米1斗(洗令淨,2味以水5斗,合煮豬蹄爛,取清汁3斗,用煮後藥),白茯苓5兩,商陸5兩,...
梧州龜苓膏是廣西壯族自治區梧州市的一種特產,是中國國家地理標誌產品,也是歷史悠久的傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物,它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精製而成。其性溫和,具有清熱去濕、滋陰補腎、養顏提神等功效,因而備受兩廣一帶以及東南亞人的喜愛,並暢銷中外,遠近聞名。特色...
龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統藥膳,相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精製而成。其性溫和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,老少皆宜,因而倍受人們喜愛,並暢銷中外。 龜苓膏歷經了數朝代不斷的改良...
蓮子龜苓膏,主要材料龜苓膏、蓮子(乾)、蜜蜂。做法 1.把龜苓膏提前入冰櫃冷藏 2.蓮子洗淨後用溫水泡軟 3.泡好的蓮子入蒸鍋蒸30分鐘 4.蒸好後室溫冷卻,入冰櫃冷藏3小時左右 5.把冰好的龜苓膏切塊 6.冰好的蓮子和水一起倒入 7.加入適量蜂蜜 8.攪勻後即可食用 9.冰凍的吃下去好舒服喔 10.成品圖 烹飪技巧 ...
龜苓膏是擁有歷史悠久,距今已有800多年歷史的傳統涼品。據《蒼梧郡志》記載,早在的時候,蒼梧郡(即現梧州市)民間就出現了龜苓膏。坐落在“水上門戶”廣西梧州的致中和公司,將中華草本調養精華融入到龜苓膏的製作工藝之中,以茯苓、甘草、金銀花、蒲公英、梔子、龜、涼粉草等常用天然植物中草藥為原料配伍,提取汁液...
這種藥物即是後來的“龜苓膏”,“涼粉草”也被軍士們感激地稱為“仙草”。後來陸秀夫後人沿著西江西進,沿途看到很多廣東、廣西人因為氣候濕熱、多霧而身體不適,於是便開設了小藥棧,製作龜苓膏濟世。從此,具有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效的龜苓膏,便得以在兩廣地區流傳,並向全國傳播。而隨著時移地...
奶香龜苓膏是一道食品。原料為沸水、熱水、龜苓膏粉等。菜譜信息 做法步驟 1. 在龜苓膏粉中徐徐調入冷水,並不停攪拌,直至調和均勻。2. 將熱水倒入湯鍋中,大火燒沸後離火,再把調和好的龜苓膏緩緩倒入,並用湯勺混合均勻。3. 將龜苓膏倒入大碗中,放入冰櫃冷藏60分鐘,使其凝固。4. 將牛奶加熱至煮沸,關火放置...
雙錢,創立於1993年,是擁有30年歷史的龜苓膏品牌,總部位於廣西梧州,隸屬於廣西梧州雙錢實業有限公司。是一個堅持傳承非遺製作工藝,提倡食療滋養文化的中華老字號龜苓膏品牌。2023年9月28日,商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知確定了覆核結果,並予公布,雙錢入選。品牌簡介 雙錢是廣西梧州雙錢實業有限公司...
優酪乳蜜豆龜苓膏,主料為龜苓膏粉10克、赤小豆50克、優酪乳100克。用料 主料 龜苓膏粉10克 赤小豆50克 優酪乳100克 調料 白糖10克 蜂蜜10克 水250毫升 做法 取自製優酪乳100克備用 2.紅小豆洗淨用冷水泡2-4個小時,然後加水上湯鍋用“三開三燜”的方法煮至紅豆熟透,然後將紅豆撈出控水,涼涼後加白糖和蜂蜜拌勻待用...
蜂蜜龜苓膏是一道以龜苓膏粉、蜂蜜為主要食材製作的美食,具有清熱祛濕,旺血生肌的功效。用料:龜苓膏粉20克,水450ML 龜苓膏的做法:1、龜苓膏粉用5-6匙溫開水調勻,調到無顆粒無小疙瘩狀。2、剩餘的水燒開,倒入調好的龜苓膏粉糊中,攪拌至粉糊呈黑色半透明狀。3、倒入大碗中待涼後,入冰櫃冷藏讓龜苓膏自然...
龜苓膏,是歷史悠久的梧州傳統藥膳,說起廣西梧州,很多人都知道那裡的龜苓膏最有名。龜苓膏主要的成分是龜板和土伏苓,再配生地等藥物精製而成。分別配以煉乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰涼可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。如果時常感到消化不良﹑胃氣脹,吃一碗龜苓膏就使人開胃,大便暢通。一般人如果能一...
果蜜龜苓膏。做成冷飲零食,配上牛奶或果醬、蜜糖,是一道消暑、解燥、養生的美食。美食特色 名稱:果蜜龜苓膏 主料:龜苓膏粉50克、清水1.5升 配料:火龍果適量、蜜糖2湯匙、優酪乳少許 營養價值 1、龜苓膏粉是一種古老的養生藥材,相傳最初是清宮中專供皇家食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再...
龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精製而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,並暢銷中外。簡介 它主要以名貴的鷹嘴龜和...
果味龜苓膏藥物組成是龜苓膏粉等,口味甜。所屬分類:大眾菜 甜品 兒童食譜 食材:龜苓膏粉20克、芒果 配料:450ML、蜂蜜 口味:甜 製作難度:切墩(初級)製作時間:30分 果味龜苓膏的做法:1、將芒果(1個)取肉切成1公分左右的塊;2、龜苓膏取與芒果同等份量也切成同等大小的塊;3、將上述材料混合;4、將蜂蜜...
堆滿了果料的龜苓膏五彩繽紛的,深褐色的龜苓膏體微微透著光亮。捧著精緻小巧的小碗小匙,勺上一小塊,坐著精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一樣嫩滑爽口,回味甘美。製作材料 原料 龜苓膏粉20克、溫水40毫升、熱水400毫升、木瓜、香蕉、獼猴桃、草莓、芒果。佐料 煉奶。製作步驟 1、先用40克溫水將龜苓膏粉...
水果龜苓膏,是由多味中藥熬制而成的補品。主料:龜苓膏粉 配料:時令水果(鳳梨、香蕉、雪梨、楊梅、芒果、小番茄、蜜豆)、蜂蜜 製作:1、普通調羹舀龜苓膏粉1-2匙,先用溫開水調勻,再用沸水沖開,放置一段時間後待凝成膏狀備用,2、將各種水果去皮,洗淨後切成丁或塊,楊梅得先用蜂蜜或白糖醃炙一下,...
糖水龜苓膏,以龜苓膏粉 、蜂蜜等為主料製成的甜品。主要食材 : 其他 菜系: 甜品 少許的粉末居然能夠調和成黑得如此徹底的龜苓膏,實在讓人有些驚嘆。味道上雖然有些清苦,但是這絕對是好菜連台過後的敗火潤肺的收心之做。熱量標註:此菜熱量為36千卡/人 沸水 500ml 熱水 700ml冷水 100ml龜苓膏粉 3湯匙(45g)...
牛奶龜苓膏 牛奶龜苓膏是一道以龜苓膏粉、白糖、牛奶、提子乾等做成的美食。做法:1、用溫水把龜苓膏粉化開;2、牛奶加糖煮沸,倒入化開的龜苓膏,攪勻;3、倒入容器里,加適量的葡萄乾(可以事先用牛奶把葡萄乾泡發再用);4、放在室溫下等到凝固就好啦。
薏仁龜苓膏 薏仁龜苓膏是以龜苓膏粉、薏仁水為主料製作的藥膳。用料 做法
蜂蜜芒果龜苓膏是一道美食,由蜂蜜、芒果等原料製作而成。用料 龜苓膏粉20克,水450ML 製作過程 龜苓膏的做法:1、龜苓膏粉用5-6匙溫開水調勻,調到無顆粒無小疙瘩狀。2、剩餘的水燒開,倒入調好的龜苓膏粉糊中,攪拌至粉糊呈黑色半透明狀。3、倒入大碗中待涼後,入冰櫃冷藏讓龜苓膏自然凝固;蜂蜜芒果龜苓膏的...
什果龜苓膏,龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,相傳以前是專供皇室食用的御用藥物。名 稱 什果龜苓膏 原 料 無糖龜苓膏粉40克、白糖30克(如果是含糖龜苓膏粉就不必放糖了)、各種水果適量、煉乳適量。操 作 1、將約40克的涼開水慢慢倒入龜苓膏粉,一邊倒一邊調成沒有結塊的糊狀。2、鍋里放800克清水燒開,放入白糖...
脆皮龜苓膏 脆皮龜苓膏是以龜苓膏、煉奶為主料的菜品。用料 做法
蜜豆龜苓膏是一道美食。原料:紅豆300克、蜜紅糖60克、蜂蜜30克、龜苓膏粉和椰汁或牛奶適量。做法:1、紅豆用清水浸泡10小時,淘洗乾淨後放入壓力鍋,加入2倍的清水;2、大火煮至上汽,轉小火煮10分鐘後關火;3、等壓力鍋自然放氣後開蓋,濾去湯汁後趁熱放入蜜紅糖拌勻;4、冷卻後淋上蜂蜜放入冰櫃冷藏;5、將...
蜂蜜牛奶龜苓膏 蜂蜜牛奶龜苓膏是以龜苓膏、蜂蜜等為主料的食品。用料 做法
銀耳龜苓膏是一道美食,製作原料是龜苓膏粉、銀耳、蓮子等。製作原料 主料 龜苓膏粉25克 輔料 銀耳適量\水500毫升\蓮子30顆\西瓜適量 調料 白糖適量 製作方法 1.準備25克龜苓膏粉(網上買的)。2.加入100毫升純淨水攪拌至沒有疙瘩即可。3.倒入400毫升純淨水,攪拌均勻,中火加熱並不停的攪拌。燒開後即可關火。4...
椰漿蜜豆龜苓膏是一道由椰漿、蜜豆和龜苓膏等食材做成的食物。本食物的主要營養價值是清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等。簡介 龜苓膏的作用和功效可謂多多,基本上不離清熱、祛濕、解毒的作用。龜苓膏其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,...
龜靈膏 龜靈膏是一道以龜苓膏粉為主料,水、糖為輔料製作的食品。用料 做法
龜苓膏是由清朝同治年間之太醫嚴綺文與其父為皇族醫治血毒頑疾而創製,是為龜苓膏之始。嚴綺文太醫生於杏林,上二代均為清室之御醫,特別精於治理血毒,濕熱、腸胃相關等病症,於告老還鄉時,南下務農,遇血毒惡疾擾民,遂以龜苓膏之藥方傳予鄉民,作為清熱解毒之藥引。秉承衣缽之嚴氏之後人嚴永昌、嚴繼昌於香港開埠...
中藥的零食作為日常的保健食品。中藥作為“藥”,既有特定的藥理功效又有一定的毒副作用。中醫用藥講究辯證、因人而異,因此含中藥的零食並非人人適合。代表零食 龜苓膏 中藥成分:龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等食療作用:清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便 怎么吃:龜苓膏對於經常口乾心煩、面部...