龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精製而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,並暢銷中外。
基本介紹
- 中文名:雜果龜苓膏
- 外文名:雜果龜苓膏
- 口味:可口
- 主要食材:鷹嘴龜和土茯苓
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精製而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,並暢銷中外。
用餐人數:1-2人
食材
主料
3大勺龜苓膏粉
配料
適量雜果
適量清水
製作步驟
1 龜苓膏粉3湯匙
2 加入半碗清水攪拌至無顆粒液體
3 鍋里加入3碗清水約600ml,煮滾,倒入龜苓膏液體
4 邊煮邊攪拌
5 直到煮滾為止,關火
6 倒入碗內,放涼即可
7 可加入煉奶和水果,也可以加蜂蜜
8 不加的情況--龜苓膏
9 加蜂蜜--蜂蜜龜苓膏
10 加雜果--雜果龜苓膏
小貼士
1、由於龜苓膏偏寒性,脾胃虛弱、食欲不振、大便較稀的人不宜吃;2、龜板有興奮子宮的作用,可能導致流產,孕婦不宜。3、含有藥物成分的食品龜苓膏也不是人人都能吃,一旦出現腹痛、不思飲食,腹瀉等情況,應當立即停用。