生和堂龜苓膏

生和堂龜苓膏沿襲自南宋左丞相陸秀夫的秘制古方，陸秀夫將秘方交給隨軍的大兒子陸勵賢（陸繇）。到元朝至正年間（公元1366年）， 陸繇第三代裔孫有感於民間甚為濕熱所苦，根據祖傳秘方創建“生和堂”藥棧，以龜苓膏濟世。生和堂其名，取“生為人之本，和為事之法，堂之境界”之意，提綱挈領，深厚無匹，蓋人之一生，千頭萬緒，做事不易，做人更難，惟以生為本，以和為法，方能一窺堂堂的境界。“生和堂”的用意同時也是紀念先祖陸秀夫生平殫精竭慮頑強堅韌的信念與作風。

基本介紹

• 中文名：陸秀夫
• 國籍：南宋
• 主要成就：發明“龜苓膏”

龜苓膏簡介

鷹嘴龜，土茯苓，新會神仙草，崖山龜苓膏，丞相蹈海留奇藥，今日不為世人曉。

生和堂為夢想而生

南宋末年，元兵侵入臨安，楊太后攜年幼的皇帝遷行都於廣東新會崖山（現廣東江門市），君臣據守，以圖中興。當時從遷軍民約20萬，多為北方人，初臨南粵，大多數將士水土不服，上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力。

丞相陸秀夫很焦急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，廣東氣候濕熱多瘴氣，所謂“嶺南之地，愆陽所積，暑濕所居”（屈大均《廣東新語》），本地人亦深受其害，多以當地特產的“涼粉草”熬制涼茶而稍解其苦。於是陸秀夫和御醫商議，將原來宮廷中一種清熱去濕的養生食療秘方加以改良，在鷹嘴龜、土伏苓、生地、蒲公英、銀花等原料的基礎上，加入新會崖山當地特有的“涼粉草”製成膏狀藥物。軍士一試，果然袪毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸，功效如神，士氣為之一振。這種藥物即是後來的“龜苓膏”，“涼粉草”也被軍士們感激地稱為“仙草”。

後來陸秀夫後人沿著西江西進，沿途看到很多廣東、廣西人因為氣候濕熱、多霧而身體不適，於是便開設了小藥棧，製作龜苓膏濟世。從此，具有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效的龜苓膏，便得以在兩廣地區流傳，並向全國傳播。而隨著時移地異，崖山龜苓膏的傳奇故事亦因種種原因而鮮為人知。今人在品嘗龜苓膏的美妙滋味時，不可不知陸秀夫丞相的壯志深情，亦不可不知“江門崖山龜苓膏”的“開源正宗”。

龜苓膏分類

草本奶茶系列：生和堂奶茶控の燒仙草216克（沖繩黑糖味、宇治抹茶味、大馬士革玫瑰味、港式絲襪經典味）；奶茶控の小鮮萃390克（草本原味、夏威夷百香果味、以色列蜜柚味）

人氣臻選系列：生和堂龜苓膏215克（原味、羅漢果、金銀花、紅豆、綠豆）

經典搭配系列：生和堂龜苓膏208克（冰糖菊花、冰糖蓮子）

奶香系列：生和堂奶香龜苓膏222克（紅豆、綠豆、玉米+紅豆、燕麥、桂圓）

吸吸系列：生和堂可吸龜苓膏253克（原味、金銀花、秋梨味、葡萄·藍莓味、荔枝·蘆薈味）；生和堂可吸龜苓膏230克（草本原味、蔓越莓、百香果、石榴）

蘆薈系列：生和堂蘆薈龜苓膏110克4杯

小杯龜苓膏系列：生和堂龜苓膏31克（原味、桂花、金銀花、冰糖蓮子、冰糖菊花、冰糖百合、紅豆、綠豆）

營養成分

龜苓膏的研究報告中指出：龜板含有各種胺基酸，其中七種為人體不能自制但必須的胺基酸，這些必需胺基酸占總胺基酸百分比相當高，約百分之二十。特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、 習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染，如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎症，如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下，皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。

生產製作

中藥材料

龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、黃芪、生地、雞骨草等二十餘種中藥材。

主要成分

水，白砂糖，仙草，澱粉，茯苓，金銀花，蒲公英，甘草，草龜

生產技術

選取崖山神仙草，傳統古法與現代技術融匯，從神仙草（涼粉草）、茯苓、金銀花、蒲公英、甘草、龜等傳統食材中提煉。

原料按比例調配，從中草藥中提取，採用微生態科學技術，結合傳統的配方，熬制而成。

產品的包裝採用純鋁膜封口，121度高溫殺菌，包裝過程在無菌真空中進行，龜苓膏不含防腐劑，固形物含量超過88%。

現代生物技術生產的龜苓膏獲得了ISO質量保證體系認證證書，通過了國家的QS證書認證，榮獲ISO22000食品安全管理體系認證。

食用指南

開蓋即食。加入蜂蜜牛奶口感更加。

主要功效

龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘，能促進新陳代謝，提升人體免疫力，是現代人不可或缺之養生聖品。