基本介紹
- 中文名：黑豆煲塘虱
- 主要食材：黑豆，塘虱
- 分類：煲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黑豆 | 100克 |
塘虱 | 2條 |
龍骨 | 400克 |
姜 | 幾片 |
陳皮 | 1個 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
做法
1. 湯料全部洗淨備用 |  |
2. 2條洗淨備用（大概400克左右） |  |
3. 把所有湯料放進湯煲，加大概4L水，開大火燒開轉小火煲3小時左右，加調味料，上桌 |  |
黑豆煲塘虱
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