烏豆紅棗塘虱魚湯

烏豆紅棗塘虱魚湯，食材塘虱魚，紅棗，生薑，功效，養血利水，防氣血不足

基本介紹

• 中文名：烏豆紅棗塘虱魚湯
• 主要食材：塘虱魚，黑豆，紅棗
• 輔料：生薑
• 功效：養血利水，防氣血不足

材料：

塘虱魚500克，黑豆100克，紅棗5個，生薑4片。

做法：

1、塘虱魚刮淨，切塊，過油，用薑片爆香。

2、紅棗去核，黑豆洗淨，全部材料放入清水煲內，猛火煮滾，改慢火煲3小時，加鹽調味供用。

功效：

養血利水，防氣血不足，肢體微腫。