塘鯴,魚類,可食用,學名鬍子鯰,在分類上屬鮎形目、鬍子鯰科。屬於熱帶、亞熱帶魚類,廣布於我國南方各地,既是營養豐富的消費品,又是具藥用價值的滋補品。因而...
黑豆紅棗煲塘鯴是一道簡單的家常菜,主料是塘鯴500克,豬瘦肉300克,黑豆60克,紅棗5顆,姜適量。...
用料材料 用量塘鯴一條土豆兩個(中等的)蒜頭十瓣(大概一整個)姜適量糖適量生抽、料酒適量鹽、油適量做法1. 塘鯴就是菜場裡賣魚的地方,那些放在桶里的,只有一點...
用料材料 塘鯴魚陳皮薑絲做法1. 塘鯴魚處理乾淨,放上陳皮絲薑絲 2. 水開後入鍋蒸10分鐘左右 3. 出鍋撒點蔥花淋上油、醬油即可 1...
材料: 塘鯴、蒜蓉、豆豉、薑絲。 做法: 1、塘鯴洗淨剁小塊,用一點料酒、鹽、生抽等拌勻,再將薑絲、蒜蓉、豆豉等加入拌勻,最後放上辣椒,澆幾滴生油。 2、...
·配料: 大塘鯴魚1條(買時吩咐兩邊起肉,骨和頭可用豉汁蒸來吃)、豉油雞汁(味道挺像烤鰻汁)、燒烤汁 ·操作: 1、魚肉中間切開,分為兩條,用2匙豉油雞汁、...
土鯴,又名“域鯴”、“塘鯴”、“生仔”、“塘角魚”,是屬於鬍子鯰的一種,在分類上屬鮎形目、鬍子鯰科。屬於熱帶、亞熱帶魚類,廣布於我國南方各地,既是...
用料材料 用量塘鯴2條姜5g春砂仁20g鹽5g蚝油5g雞粉3g生抽3g胡椒粉0.5g做法1. 先把宰殺好的塘鯴原條拍刀,每隔1厘米左右拍一刀,注意不要拍斷,然後放入大碗。 2...
埃及鬍子鯰,又名革鬍子鯰,埃及塘鯴。原產於非洲尼羅河水系,我國1981年從埃及引進。埃及鬍子鯰食性廣、生長快、個體大、耐低氧。埃及鬍子鯰體色發黑,共8須,頭較...
鯰魚,同鮎魚。分種較多,常見有鯰魚(土鯰)、大口鯰魚、鬍子鯰(塘鯴)、革鬍子鯰(埃及鬍子鯰)客家俗稱塘滑魚。鯰魚,動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-...
大塘虱魚,學名叫 :埃及鬍子鯰,俗稱塘角魚。 大塘虱魚是一種喜陰怕陽、群居底棲、以攝食動物性飼料為主的雜食性魚類。在天然水域,它常以水中的小魚蝦、昆蟲...
用料材料 用量塘鯴姜適量醬油適量耗油適量花生油適量鹽適量做法1. 把塘鯴放在案板上,用刀背拍一下它的頭部,確定死了以後,在鍋里放點清水,煮沸,把塘鯴放下去焯一...
廣東梅州大埔益塘水庫驚現吃人塘鯴廣東梅州大埔益塘水庫,每年都有好幾個人莫明溺水死亡。到最近有個高官的子弟與朋友在暑假期間一起到水庫游水溺死亡,才發現驚天...
土鯴,又名“土薩”、“域薩”、“塘鯴”、“生仔”、“塘角魚”,是屬於鬍子鯰的一種,在分類上屬鮎形目、鬍子鯰科。屬於熱帶、亞熱帶魚類,廣布於我國南方...