基本介紹
- 中文名：黃顙魚湯
- 主要食材：黃顙魚，大蔥
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃顙魚 | 1斤3兩 |
大蔥 | |
姜 | |
大蒜 | |
沙仁 | |
蔥 | |
鹽 | |
油 |
做法
1. 黃顙魚殺好、處理乾淨、洗淨 |
2. 鍋內放油，放入大蒜和薑片炒熱，任何把黃顙魚放進去雙面煎一下 |
3. 煎好後放入適量水，放鹽和大蔥，煮沸20分鐘 |
4. 出國後撒上香蔥，就行了 |
黃顙魚湯
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