材料 | 用量 |
五花肉 | 500g |
大蝦 | 200g |
魚丸 | 200g |
香菇 | 50g |
蓮藕 | 100g |
花椰菜 | 50g |
麻辣香鍋料 | 70g |
蔥姜蒜 | 適量 |
紅辣椒 | 5g |
1. 葷菜：五花肉，魚丸，大蝦 |  |
2. 素菜：花椰菜，香菇，蓮藕 |  |
3. 配料：蔥姜蒜，大料，cook100麻辣香鍋料 |  |
4. 準備好的食材放鍋里焯熟 |  |
5. 鍋里放油，燒熱，放大料，紅辣椒炒香 |  |
6. 倒入cook100麻辣香鍋料翻炒，放入蔥姜蒜翻炒幾下 |  |
7. 放入切好的五花肉翻炒，至熟 |  |
8. 把焯熟的魚丸，大蝦，其他食材一起倒入鍋里翻炒至熟 |  |
9. 放鹽調味，撒上香菜即可 |  |
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