麻辣炸雞翅

麻辣炸雞翅

基本介紹

  • 中文名:麻辣炸雞翅
  • 主要食材:雞中翅,炸雞粉
  • 分類:辣,麻辣
用料,做法,

用料

材料
雞中翅
炸雞粉
辣椒粉
花椒
鮮醬油
麵包糠
雞蛋
黃酒

做法

1. 雞中翅中間劃一刀,用辣椒粉,花椒粉,鮮醬油,黃酒,鹽,蔥姜醃製數小時
麻辣炸雞翅

2. 醃製好的雞翅先裹一層炸雞粉,再裹蛋液,再在麵包糠上裹一圈
麻辣炸雞翅

3. 中火炸至金黃即可
麻辣炸雞翅

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