麻油薑糖是以老薑泥、紅糖為主料的食品。
材料 | 用量 |
老薑泥 | 300g |
紅糖 | 225g |
麥芽糖 | 300g |
麻油 | 75g |
糙米糠 | 適量，表面裝飾 |
1. 將麻油倒入鍋中，加熱後倒入姜泥，拌炒出有香味溢出 |  |
2. 將麥芽糖加入鍋中攪拌均勻至完全溶解 |  |
3. 一邊攪拌一邊將紅糖加入其中 |  |
4. 煮至120℃成粘稠狀停火 |  |
5. 不粘布鋪平倒入3，用刮刀抹平定型 |  |
6. 略冷卻後切成正方形 |  |
7. 最後將糖放入糙米糠中使表面完全沾裹上糙米糠即可 |  |
麻油薑糖是以老薑泥、紅糖為主料的食品。用料材料用量老薑泥300g紅糖225g麥芽糖300g麻油75g糙米糠適量，表面裝飾做法1. 將麻油倒入鍋中，加熱後倒入姜泥，拌炒出有香味溢出2. 將麥芽糖加入鍋中攪拌均勻至完全溶解3...
此外，用生薑、麻油製成生薑曲注射劑行穴位注射，對風濕痛或腰腿痛也有療效。②治胃、十二指腸潰瘍 據數十例的觀察，對改善症狀有較好效果：服藥後能使疼痛減輕或消失，隨之反酸、飢餓感也見好轉，便秘及黑糞轉為正常，食慾增加。但多不能根治，常易復發；對一部分患者能遺留下較長的胃部堵塞感。用法：鮮生薑60...
小磨麻油 擂茶（姜鹽茶）制茶人 打薑糖 做醬餅 閹雞人 第四篇家常 制陶匠 銀器匠 修表匠 錳鋼人 代書人 打草鞋 編斗笠 牛牙人 做香人 鑄鍋人 磚窯人 尋味廬陵 內容梗概 書中為了保持食材原有的特色，在拍攝和後期作者未對圖片作任何修飾，文字輔以講故事的形式娓娓道來，就是讓人們在快樂閱讀，愉悅享受...
1.油脂：沙拉油、花生油、玉米油、葵花子油、麻油等。 烹調時多用些油炒，或採用油煎、油炸等烹調方式。 烹調時多用些油炒，或採用油煎、油炸等烹調方式。2.低蛋白澱粉：澄粉、玉米澱粉、藕粉、冬粉、粉皮、西谷米、粉圓、低蛋白米粉等，製作各種可口的點心。3.血糖正常者可食用糖類（白糖、冰糖、蜂蜜、薑糖、...
豆魚片是粵菜菜譜之一，以紅蘿蔔為製作主料，豆魚片的烹飪技巧以為主，口味屬於鹹鮮。製作材料 豆魚片 原材料：鯇魚肉200克、蜜豆150克、紅蘿蔔10克、生薑10克。調味料：花生油30克、鹽10克、味素10克、白糖2克、濕生粉適量、麻油5克。製作工藝 草魚 1、蜜豆切去老筋，紅蘿蔔、生薑切片，鯇魚肉去皮，用刀背砍...
松板肉是一道家常菜，該菜的主料松板肉取自豬頸兩邊，因其稀少而珍貴，所以有“黃金六兩”之稱，此部位肉脂如雪花般均勻分布，肉質鮮嫩，入喉爽口滑順，口勁適中。菜品特色 香味松板肉 主料：松板肉 輔料：香脆椒 調料： 麻油，鹽，味素，雞精 做法：1.將買回來的半成品松板肉用烤箱烤熟備用。2、用香脆...
烹調用途：生薑重要的調料品，因為其味清辣，只將食物的異味揮散，而不將食品混成辣味，宜作葷腥菜的矯味品，亦用於糕餅糖果製作，如薑餅、薑糖等。白醬油1.要食用釀造醬油，而不要吃配製醬油；2. 餐桌醬油拌冷盤用，烹調醬油未經加熱不宜直接食用；3. 醬油應在菜餚將要出鍋時加入，不宜長時間加熱。 4.醬油...
嫩薑多在八月份挖掘，一般含水多，纖維少，辛辣味淡薄，除做調味品外，尚可炒食，做薑糖等；老薑多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味濃，主要用做調味。姜是一種極為重要的調味品，同時也可作為蔬選單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。它可將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜餚中，使之鮮美可口，味道清香。辣椒...
薑糖蘑菇三文魚 做法：（1）三文魚兩段兒，放在無水烹飪鍋里，空出的地方鋪滿白蘑菇片。然後，把紅糖，生抽醬油，料酒和薑末拌勻，澆在上面。 （2）開中火，蓋上鍋蓋，蒸汽閥打到“開”的位置上，等鍋蓋發出哨音，轉小火，蒸汽閥打到“關”的位置上，繼續煮幾分鐘即可。 也可用烤箱，用烤箱的上火烤8－...
寶寶不停流口水，喝點薑糖神曲茶 寶寶吐奶好難受，按按小肚子解煩憂 夜間盜汗濕枕頭，淮杞水魚湯效果好 寶寶受驚夜哭不止，蟬麥大棗湯來安眠 不怕暑熱來侵襲，三鮮飲當起小神盾 腮腺發炎腫大包，仙人掌搗爛外敷能治好 得了凍瘡怎么辦，烤白蘿蔔片效果好 小兒尿床也是病，艾灸穴位可治療 ...
並產生口乾、咽痛、便秘等“上火”症狀。4. 爛姜、凍姜不要吃，因為姜變質後會產生致癌物，由於姜性質溫熱，有解表功效，所以只能在受寒的情況下作為食療套用。烹調用途：生薑重要的調料品，因為其味清辣，只將食物的異味揮散，而不將食品混成辣味，宜作葷腥菜的矯味品，亦用於糕餅糖果製作，如薑餅、薑糖等。
小磨麻油 擂茶（姜鹽茶）制茶人 打薑糖 做醬餅 閹雞人 第四篇 家常 制陶匠 銀器匠 修表匠 錳鋼人 代書人 打草鞋 編斗笠 牛牙人 做香人 鑄鍋人 磚窯人 作者簡介 李柳生，男，江西遂川人，生於1971年，大學畢業，攝影師。出版專著《廬陵守藝人》《尋味廬陵》《廬陵風俗》。中國民間文藝家協會會員，2011年4...
老偏方 烏梅薑糖飲；鼻吸藥香方；止孕吐湯羹粥方、藥茶方 胎動不安怎么辦？安胎良方保無憂 症 狀 胎動不安，先兆流產，滑胎（習慣性流產）老偏方 安胎鯉魚粥；苧麻根安胎方；艾葉安胎方 妊娠咳嗽易傷胎，調治首選是食療 症 狀 妊娠期間咳嗽不止 老偏方 川貝枇杷葉燉梨；止咳食療諸方 孕婦便秘莫大意...
薑糖湯圓。選用當地的優質糯米，浸水1小時後撈起晾乾，用石磨磨成細粉，壓勻成小片粉皮；選用優質花生、芝麻、椰子絲搗成碎細小塊，滲入粉紅糖，用粉片包緊成手拇指大的圓形湯圓；在鐵鍋滾水中加入適量的生薑片，湯圓落鍋後15分鐘便可撈起；在碗裡食用，加入適量的薑糖水，味道清涼，甜滑可口。度假區酒店 三亞灣...
丁香薑糖 蓯蓉羊肉羹 參芪芡實燉豬腎 三、脊髓型頸椎病的食療 牛膝蹄筋 桃仁決明蜜茶 核桃仁燉蠶蛹 歸芪雞血藤蜜汁 菊渣決明飲 龍桃花餅 紅花燉牛肉 素麵筋 黑木耳紅棗煲瘦肉 歸芪蒸雞 紅杞三七雞 桃仁爆雞丁 豬蹄燉牛膝 雞血藤煲雞蛋 複方紅花葯酒 川芎肉桂酒 第五章 腰椎病、肩周炎精選食療 第一節 活血化瘀，...
麻油腰花湯 桂圓薑汁黑豆粥 乾薑藥酒 生薑片蘸人參姜皮粉 黑棗薑糖酒 減肥瘦身 生薑山楂粥 木瓜生薑煲米醋 第三章 姜在養生保健中的妙用 促進血液循環 薑茶 乾薑紅糖粥 紅花生薑糯米粥 泡子姜鵝腸 生薑椒麵粥 祛寒暖身 薑汁紅薯湯 蔥姜豆豉飲 薑汁湯圓 生薑糯米粥 辣椒生薑粥 強身健體 薑絲雞腿米線 焦米甜粥...
19 夾江豆腐乳 20 青城山老臘肉 21 眉山東坡肘子 22 沐川苦竹筍 23 什邡長城雪茄 24 四川板鴨 25 敘府陳年糟蛋 26 敘府小磨麻油 27 四川郎酒 重慶 01 江津米花糖 02 瓷器口陳麻花 03 合川桃片 04 老四川五香牛肉干 05 白市驛板鴨 06 重慶泡椒鳳爪 07 火鍋底料 08 梁平張鴨子 09 永川豆豉 ...
感冒鼻塞很難受，蘿蔔薑糖湯來通氣 扁桃體發炎，試試白菜根鹽湯 乾咳無痰是肺燥，冰糖雪梨甘甜滋潤娃不挑 咳嗽吐白痰，糖煮金橘來幫忙 咳嗽痰乾黃，冬瓜子煮冰糖來清熱化痰 孩子發熱別心急，推推“天河水”助退熱 小兒夏季熱，西瓜皮和鮮荷葉可以解 反覆呼吸道感染，喝“玉屏湯”增強抵抗力 第二章 消化系統“紊亂...
。2005年執行主編《湘菜盛宴》首次詮釋湘菜文化。圖書目錄 臭豆腐 長沙米發糕 白粒丸 雙油珍珠燒賣 雙燕餛飩 德園包子 熱鹵“三合一”糖油粑粑 蔥油粑粑 經燒豬腳 火宮殿姊妹糰子 王村米豆腐 唆螺 清燉牛雜 粽子 原湯米粉 寬湯麵 龍脂豬血 口味蝦 春卷 鳳凰血腸粑 紫蘇梅子 鳳凰薑糖 紫油姜 擂茶·麻油茶 ...
紫蘇薑糖飲 菊花粥 香薷扁豆粥 黃精粥 水芹汁飲 香蔥人乳湯 荔枝煮酒 黃芪猴頭湯 咳嗽 銀耳白肺 黃精煨豬肘 香腸炒木耳 白果雞丁 鳳梨雞丁 松子雞塊 核桃仁雞卷 蟲草蒸全鴨 拌海蜇頭 清蒸鰣魚 鯽魚百合柿餅湯 銀耳蛋羹 櫻桃銀耳 冰糖燉銀耳 魚得萵筍絲 蘑菇燒豆腐 江米粥 梨粥 肺癆 煨烏龜 清蒸人參甲魚 清蒸...
第2套餐 蚝油蘑菇·麻油紅鳳菜·冬菇髮菜·涼拌木瓜絲 第3套餐 燴三蔬·糖醋綠豆芽拌千絲·海帶百葉湯·豆豉金風 第4套餐 蔬菜湯·九香茄子·炒青紅雙絲·燴豆腐 簡餐 三色飯·酸辣涼粉條 素料炒麵·葡萄乾乳酪飯 點心 紫米粥·白果麥米粥 香芋鴛鴦露·仔湯 燉品 冬蟲夏草燉豆皮·雙喜燉梨 人參素雞·四物...
偏方1：蔥白薑糖湯 緩解風寒感冒有奇效 偏方2：薄荷粳米粥 有助於改善風熱感冒 偏方3：西瓜番茄汁 清熱止渴效果不錯 偏方4：三色豆湯 可改善暑濕感冒 發熱 偏方1：紫蘇生薑水 適宜風寒感冒引起的發熱 偏方2：魚腥草茶 適宜風熱感冒引起的發熱 偏方3：擦身 出汗退熱的好選擇 偏方4：鳳梨汁 酸酸甜甜，降溫...
88 黃瓜拌木耳/麻油拌菠菜冬粉 89 辣拌油菜/老醋蜇頭/香乾炒菠菜 90 蝦醬炒豆腐/豌豆炒松仁/香菇炒松仁 91 黃瓜桃仁/韭菜炒蛋/風味五花肉 92 香辣肉/菜心炒牛肉/烤薯條 93 薑汁紅薯條/豌豆魔芋/黑芝麻山藥丸子 94 蘋果鵪鶉/松仁玉米/韭菜燒豬血/比管燉豆腐 95 蜜汁香蕉/黃豆無花果煲豬蹄/群英薈萃煲/蘆薈豬蹄...
薑糖蘇葉飲 薑糖汁 生薑羊肉湯 香菜蔥 白湯 銀花飲 雪梨飲 甘蔗馬蹄飲 大白菜蔥根湯 發汗豉粥 香薷扁豆飲 黃 豆芫荽煎 藿香粥 紫雲三仙 珍珠母 粥 丁香酸梅湯 二、支氣管哮喘 蘇子降氣粥 姜蔥麻黃飲 葵花子紅糖飲 蘿蔔杏仁豬肺湯 蛤蟆蛋 川貝牛肺湯 二 仁蘆根粥 白芨冰糖燕窩 子雞蒸黃芪 陳 皮黃芪粥 菠...
8菠菜麻油拌芹菜24 9蓮子龍眼粥24 10首烏胡蘿蔔24 11百蓮釀藕24 2果品類27 2.1果品類食物的藥用27 2.1.1果品類食物的營養特點27 2.1.2果品類食物的藥用價值27 2.1.3果品類食物的藥用性能與食療方28 1蘋果28 2梨28 3杏仁29 4桃子30 5大棗30 6黑棗31 7酸棗32 8山楂32...
菠菜麻油拌芹菜 蓮子龍眼粥 首烏胡蘿蔔 百蓮釀藕 2.果品類 果品類食物的藥用 果品類食物的營養特點 果品類食物的藥用價值 果品類食物的藥用性能與食療方 蘋果 梨 杏仁 桃子 大棗 黑棗 酸棗 山楂 楊梅 櫻桃 枇杷 橘子 橙子 柑子 柚子 金橘 香櫞 柿子 西瓜 白果 桑葚 羅漢果 芒果 無花果 檸檬 葡萄 番石榴 橄纜...
菜品：橘皮薑片茶或薑糖飲鮮奶四蔬香菇肉粥 可可懷孕73天星期三勿要依賴防輻射服，少看電視多走動 菜品：姜米拌脆藕木耳炒黃花溫拌麵 可可懷孕74天星期四寧神靜氣要謹記，心慌意亂要不得 菜品：蝦皮冬粉煲百合粥鮮魚蘆筍 可可懷孕75天星期五抽筋不要怕，熱水泡腳好 菜品：銀魚炒蛋奶油白菜肉末炒豌豆 可可懷孕76天...
常寧無渣生薑產自湖南省常寧市白沙、西嶺一帶。此姜嚼之無渣，故名。栽培歷史悠久，已有21OO多年，栽種面積最高達100公頃，單產每公頃18，75O－22，50O公斤。其特點是：塊外形肥大，姜瓣粗壯，肉質脆，姜質細嫩，姜味柔和。是製作菜餚的上等調味品，還可用於藥，有通宣理肺，治脾散寒之功能，可治療傷寒、...
