麵包雞蛋餅是以麵包、香腸為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：麵包雞蛋餅
- 分類：早餐，餅，麵包
- 主要食材：麵包，香腸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵包 | 1條 |
香腸 | 2根 |
雞蛋 | 4個 |
黃油 | 2勺 |
橄欖油 | 2勺 |
做法
1. 麵包撕成丁，香腸切丁；雞蛋攪拌均勻後撒入少許鹽 |
2. 鍋中倒入黃油，小火融化後，放入香腸和麵包丁 |
3. 中火炒香後把麵包和香腸倒入雞蛋液中，均勻攪拌 |
4. 鍋中倒入少許橄欖油，中火燒熱後倒入雞蛋等混合物，慢慢煎至兩面金黃 |
麵包雞蛋餅
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