基本介紹
- 中文名：鹵烤香辣鴨脖子
- 主要食材：鴨脖子，八角
- 分類：辣，鹵，香辣
用料,做法,
用料
材料 |
鴨脖子 |
八角 |
花椒 |
當歸 |
辣椒 |
草果 |
桂葉 |
料酒 |
生抽 |
辣子油 |
做法
1. 鴨脖子用八角、花椒、當歸、辣椒、草果、桂葉、料酒、生抽加水鹵熟 |
2. 切成段拌上辣子油 |
3. 進烤箱上下火180度10分鐘 |
鹵烤香辣鴨脖子
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