鹵桶是一個漢語詞語,讀音是lǔ tǒng ,是指鹽場盛滷水的木桶。
基本介紹
- 中文名:鹵桶
- 注音:ㄌㄨˇ ㄊㄨㄙˇ
- 拼音:lǔ tǒng
- 出處:《鹽鄉雜信》
鹵桶是一個漢語詞語,讀音是lǔ tǒng ,是指鹽場盛滷水的木桶。
鹵桶是一個漢語詞語,讀音是lǔ tǒng ,是指鹽場盛滷水的木桶。...... 鹵桶編輯 鎖定 鹵桶是一個漢語詞語,讀音是lǔ tǒng ,是指鹽場盛滷水的木桶。...
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藏鹵,在浙江鹽場,當鹵缸貯滿時,用鹵吊汲取倒入擔桶,挑藏於他缸或鹵桶,以備煎曬成鹽,被稱之為藏鹵。 ...
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川南甜皮鴨是一道鹵醬菜,主要製作食材是肥鴨一隻,調料是料酒、乾花椒、五香粉,通過中小火鹵制的做法而成。...
臘香滷雞是一道鹵醬菜品,主料是雞肉、輔料是臘肉等,調料有蔥節、薑片、五香粉等,主要通過小火滷煮的做法製成。...
中火燒沸,改用小火熬至香氣四溢時放入雞皮、雞精、味素,旺火燒沸,撇淨浮沫,改用小火鹵至雞皮熟軟,移離火口,待雞皮在滷水桶中浸泡15—20分鐘後撈出,瀝淨...
中火燒沸,改用小火熬至香氣四溢時放入豬肘、雞精、味素,旺火燒沸,撇淨浮沫,改用小火鹵至豬肘熟軟時,滷水桶移離火口,待豬肘在滷水桶中浸泡10~15分鐘後撈...
中文名 滷水鵝胗 主要食材 獅頭鵝 佐料 八角、香茅 製作方法 鹵...等香料煮成的滷水桶里浸煮1個小時左右。然後撈起晾乾,去骨取肉,再切成一片...