鵪鶉蛋小兔子

鵪鶉蛋小兔子

基本介紹

  • 中文名:鵪鶉蛋小兔子
  • 用料鵪鶉蛋10個
  • 輔料紅棗一個
  • 烹飪技巧:講究慢和細
做法步驟
1.
鵪鶉蛋洗淨煮熟後剝皮
2.
拿2個鵪鶉蛋切條,去掉蛋黃(要小心一些,蛋黃不好弄就用水衝掉)
3.
鵪鶉蛋尖的那一頭靠近中間用刀切一個口
4.
紅棗切下小小的皮,切下來的鵪鶉條插上去,紅棗粘上去做眼睛即可

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