玉兔踏春圖

玉兔踏春圖

玉兔踏春圖是以鵪鶉蛋、小鹹黃瓜為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:玉兔踏春圖
  • 主要食材:鵪鶉蛋,小鹹黃瓜
用料,做法,

用料

材料
鵪鶉蛋
小鹹黃瓜
彩椒
胡蘿蔔

做法

1. 鹹黃瓜切片放在盤子上
2. 鵪鶉蛋清水煮熟,去殼,做成小兔子的形狀(將鵪鶉蛋先豎切下一小片,在中間去除一塊小三角,做成耳朵,再將剩餘的鵪鶉蛋頂部切個小口子將耳朵安上,紅色彩椒做成眼睛安上即可)
3. 將小兔子擺在黃瓜上,撒點胡蘿蔔碎當草地上的花朵即可嘍

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