鳳梨銀耳

鳳梨銀耳，是一道家常甜品，製作原料主要有銀耳150克，橘子12瓣，鳳梨50克，冰糖150克。

基本介紹

• 中文名：鳳梨銀耳
• 主要原料：銀耳，橘子
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：鳳梨、冰糖

原料

銀耳150克，橘子12瓣，鳳梨50克，冰糖150克。

製作

⒈將銀耳用溫水泡漲洗淨，撕成小塊；鳳梨切片。

⒉炒鍋置旺火上，加入500克水，放入冰糖，燒沸後撇去浮沫，放入銀耳煮10分鐘，加入鳳梨、橘子，待在次燒沸 後倒入大湯碗內即可。

備註

放入冰櫃中冰鎮後，夏季食用口味更加。