杞子鳳梨銀耳湯

杞子鳳梨銀耳湯是一道菜品，製作原料有枸杞子、鳳梨、銀耳等。

基本介紹

• 中文名：杞子鳳梨銀耳湯
• 主要原料：枸杞子，鳳梨，銀耳
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

材料

主料：枸杞子10克、鳳梨1/4個、銀耳2朵。

調料：冰糖適量。

做法

1、將枸杞子洗淨，用溫水泡軟；鳳梨去皮，挖去丁眼，洗淨後切成小塊。

2、銀耳用溫水泡軟發開，洗淨後擇去根蒂，撕成小朵待用。

3、鍋內倒適量清水，放銀耳用大火燒沸，轉小火燜煮l小時，再放入鳳梨塊、枸杞子煮10分鐘，加冰糖攪勻，待冰糖煮化即可。