《鱖魚圖》是中國清代畫家邊壽民的國畫作品。該畫紙本設色,幅面25×32厘米,現藏於無錫市文物商店。
基本介紹
- 中文名:鱖魚圖
- 藏於:無錫市文物商店
- 作者:邊壽民
- 規格:25×32厘米
《鱖魚圖》是中國清代畫家邊壽民的國畫作品。該畫紙本設色,幅面25×32厘米,現藏於無錫市文物商店。
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鱖魚(Siniperca chuatsi)是一種家常的可以食用的魚類,又名鱖花魚、桂花魚、桂魚、鱖花魚、鰲魚、脊花魚、胖鱖、花鯽魚、母豬殼等。鱖魚屬兇猛肉食性魚類,性...
鱖魚,中藥名。為鮨科動物鱖魚Sinipercachuatsi (Basilewsky)的肉。分布於國內各江河、湖泊等地。具有補氣血,益脾胃之功效。常用於虛勞嬴瘦,脾胃虛弱,腸風便血。....
脆鱖魚是以鱖魚為主要材料的一款菜品,配料包括竹筍、蝦仁等,調料是黃酒、番茄沙司、白砂糖等,通過翻炒的方式做成。...
松子鱖魚 是一道改良版的漢族名菜。鱖魚又稱桂魚,是淡水魚中的高檔品種。在清代,即有以此魚為主料製成的“松鼠鱖魚”這一菜品。其製作過程是把新鮮的鱖魚先經...
山西風味菜餚代表之一,用一條鱖魚取厚肉焦熘的方法製成菊花魚,餘下魚肉用蒸的方法製成魚腐,實現一魚兩吃。...
桃花鱖魚是一道菜品,主要食材是鱖魚,配料是冬筍、豬肋條肉,調料為白砂糖、豬油(煉製)、食用鹽等,通過炸、燒的做法而成。...
清蒸鱖魚,是浙江省地方傳統名菜。鱖魚,刺少,肉質細嫩肥美,是紹興的名特產之一,歷史上曾作貢品。清詩有:“時值秋今級魚肥,肩挑網箱入京級”之句。此菜選用...
燉鱖魚是一道簡單的家常菜,主料是鱖魚650克、肥膘肉200克 香菇(鮮)50克 冬筍50克。...... 燉鱖魚是一道簡單的家常菜,主料是鱖魚650克、肥膘肉200克 香菇(鮮...
滷水鱖魚是一道以鱖魚為原料的美食,隸屬贛菜系贛鄱菜門派,因其肉多刺少,肉質潔白細嫩獲贛鄱菜十大名菜。...
鱖魚是淡水魚類中的名貴魚類,肉質純白細嫩,味道鮮美可口。亂燉鱖魚屬於京菜,口味鹹鮮,中級難度。...
虎斑鱖魚是菜餚名稱,是一道美食。...... 浙江省江山市是錢塘江的源頭,水產豐富,盛產各種鱖魚,以翹嘴鱖、虎斑鱖魚的養殖量最大,最具特色的就是虎斑鱖魚了。...
連環湖鱖魚,黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣特產,全國農產品地理標誌。連環湖湖內水生動植物豐富,浮游植物有7門85屬,硅藻等營養型,藻類蘊含量豐富,漂遊動物...
《水產品生產流程圖譜鱖魚》是1970年吉林出版集團社出版的圖書,作者是夏艷潔。...... 《水產品生產流程圖譜鱖魚》是1970年吉林出版集團社出版的圖書,作者是夏艷潔...