基本介紹
- 中文學名：魯梅克斯
- 拉丁學名：Rumex patientia
- 界：植物界
- 科：蓼科
- 屬：蓼科酸模屬
- 種：巴天酸模
形態特徵,生長環境,主要價值,營養價值,飼餵羊,栽培技術,
形態特徵
魯梅克斯為多年生草本，莖直立不分枝，根莖部著生側芽，主根發達，葉簇生，披針狀長橢圓形，長30至45厘米，寬12至20厘米，葉柄長20至30厘米，光滑全緣、葉色青綠。初夏莖梢著生淡綠色小花，圓錐花序，雄蕊6枚，雌花柱紅紫色。果實外包3片翅狀的宿存萼片，小堅果三棱型，黃褐色，落粒性強，種子千粒重為4克。
魯梅克斯主根粗壯肥大，在中國北方具有越冬能力，莖直立、粗壯、有棱槽，株高1.2～1.5米，葉為卵狀披針形，長20～30厘米，寬5～10厘米。拔節前莖縮在地表處，葉片重疊成蓮座狀。果實成熟後，植株的地上部乾枯死亡。經一段時間休眠後，在根頂處長出新葉，進行第二次營養生長。在冬季到來前，地上葉片枯死，在地下形成多個越冬芽，為下一年返青做準備。
生長環境
魯梅克斯既具有高產、速生和品質優良的特性，又有極強的耐寒性，能耐—40℃的低溫但極不耐高溫，在長江以南很難種植成功。除此以外，它還具抗旱、耐澇、耐鹼、耐瘠薄、適應性廣、抗逆再生能力強等特性，在山地、林緣、河岸、谷地、田間路旁及庭院附近均能生長。適於在鹽漬土上種植，可在PH值8至9、含鹽量0.5%的土壤上正常生長發育。 魯梅克斯雖然具有較強的適應能力，但不抗鹽鹼，在鹼性土壤上生長不好，更不具備改良鹽鹼土壤的能力。因此，魯梅克斯並不是“不受土壤影響，全國適應” 的作物，至少在鹽鹼地上種植是不可行的。此外，它抗熱性較差，七八月高溫季節，生長緩慢或停止生長。在山東中部，12月中旬進入半枯萎期，2月底返青，返青後根莖部的葉簇能再生，種植一次，可連續利用10至15年，畝產鮮葉可達1萬公斤。
魯梅克斯屬蓼科酸模屬（SLAM）多年生宿根植物，具有下列優特點：
①耐鹽鹼：在含鹽量0.07-1.02%、PH值8-10的鹽鹼地及乾旱的風沙地中均能正常生長，而大多數作物在土壤含鹽量超過0.3%就不能正常生長。它的抗鹽鹼特性對充分開發利用和改造我國5.2億畝鹽鹼地具有廣闊的套用前景；
②抗旱耐寒：魯梅克斯在年降雨量為130毫米的地區仍能生長，可有效抵禦因降雨少造成的熱風乾旱天氣，並能在我國北方安全越冬、結籽； ③產草高：由於魯梅克斯生長力強，北方春夏秋三季、南方一年四季可隨割隨長，畝產鮮草鹽鹼荒地1萬公斤左右，中等肥力田地達2萬公斤以上； ④營養豐富：魯梅克斯質地細軟，切碎後柔軟多汁、微甜香、適口性好，豬、牛、羊、兔、雞、鴨、等各種畜禽及魚類均喜食，其粗蛋白含量為30-40%，相當於大豆的蛋白含量，是玉米的4倍、穀子的3.4倍、小麥、苜蓿的1.1倍，還含有18種胺基酸和豐富的胡蘿蔔素、維生素C及多種礦物質； ⑤利用效益：作蔬菜食品，可製作出數百鮮、乾醃家庭特色菜餚、飲品、麵點。作飼料廣泛用於養殖各種畜禽及魚類，效果均優於其它牧草，綜合效益顯示飼養成本降低10-15%，經濟效益提高30-50%。魯梅克斯利用生長期長，一次種植可連續收割利用10-15年。
主要價值
營養價值
在蛋白質含量上做文章，是眾多炒種者的慣用手段。因為植物蛋白質含量，憑肉眼是看不出來的，一般種植場、戶也是沒有能力檢測的；另一方面，炒種者利用一些引種者專業知識的局限，運用了“模糊語言”來進行誘導。幾乎所有供種者的廣告只是說“蛋白質含量是多少”，而不說明是“鮮草”還是“乾物質”中的蛋白質含量。因為魯梅克斯鮮草中乾物質含量只有5%～8%，也就是說乾物質中蛋白質的含量是鮮草中的10～20倍。據測定，魯梅克斯蛋白質含量是隨生育期的不同有很大的變化的。在蓮座期乾物質中粗蛋質含量為31.43%，現蕾期為23.69%，果實形成期乾莖葉平均含蛋白質12.13%。而全脂大豆粗蛋白質含量為36.0 %～39.0%，苜蓿營養生長期粗蛋白質占乾物質的26.1%，花前期為22.1 %，初花期為20.5%。所謂的“魯梅克斯是蛋白質最高的植物，其蛋白質含量相當於苜蓿的2倍，大豆的3倍”等說法是失實的。任何一種飼草作物，適口性是評價其飼養價值的一個重要指標，而作物中單寧含量越高，適口性越差。
單寧含量
據測定，按乾物質中含量，魯梅克斯蓮座期葉族的單寧含量為0.65%，現蕾期莖中含量為0.51%，莖生葉片的單寧含量為1.25%，花蕾單寧含量為3.51%，現蕾期地上植株的混合樣品單寧含量為2.60%，而紫花苜蓿稈草和羊草中單寧含量僅分別為0.04%和 0.027%，可見，魯梅克斯在各生育期單寧含量均較高，適口性差，在自由採食情況下，各種家畜均不喜食。因此，在自然狀況下，魯梅克斯不宜作為飼草或飼料作物直接飼餵畜禽。減少單寧含量，提高其適口性是解決魯梅克斯作為飼料套用成敗的關鍵。
飼餵羊
成年羊每天需青飼料4千克左右，若食用過多容易引起拉稀。在青飼料充足的情況下，要適當增加精飼料中糠、麩的比例（糠、麩應占精飼料總量的40%左右）。魯梅克斯K－1雜交酸模含水量較高，飼餵時更要適當控制餵量。紫花苜蓿、三葉草單一飼餵易引起羊臌脹痛，應與其他牧草搭配飼餵。蘇丹草、墨西哥玉米(2325,-6.00,-0.26%)苗期株內含有氫氰酸，收割後應稍加晾曬再給羊飼餵。
栽培技術
1．播種育苗春播或秋播均可。由於種子細小，一般都採用育苗移栽的方法。育苗移栽魯梅克斯的栽培。管理方便，出苗整齊。播種前先將種子用清水浸泡10小時，清除雜質和癟粒，然後撈出晾乾播種。苗床施足基肥，耙平，澆足底水，待水分下滲後，在床面上用刀切劃10x10厘米的小方塊，每一方塊中播種子二三粒，覆土1厘米厚，再在苗床上蓋塑膠薄膜，約10天左右即可出苗。幼苗期宜稍遮陰，防止烈日灼傷。苗期保持土壤濕潤即可。
2．定植苗齡40天左右，葉片5至7片時就可以進行定植。移栽時用鏟子切成小方塊，帶土坨栽植。因幼苗纖嫩，容易失水，要隨起隨栽。栽植行距為40至50厘米，株距30厘米左右，每畝栽4500至5000株，栽後充分澆水。
3．田間管理苗期的主要工作是除草和保墒。魯梅克斯是喜水作物，幼苗期應儘量保持土壤濕潤。成苗後，由於葉片多而寬大，生長快，很快就會封壟，可以抑制雜草的孳生。當株高達到60至80厘米時，就可以進行第一次刈割，刈割時留茬5厘米高，以利再生。一般每年可刈割二三次，每次刈割後，要結合澆水進行追肥一次，追肥以氮肥為主，適當配合磷、鉀肥。
