基本介紹
- 中文學名：魯梅克斯草
- 別稱：洋鐵葉子、高稈菠菜
- 界：植物界
- 科：蓼科
- 屬：蓼科酸模屬
- 種：巴天酸模
形態特徵,生長環境,主要價值,植物學史,引進過程,引進意義,
形態特徵
魯梅克斯為多年生草本，莖直立不分枝，根莖部著生側芽，主根發達，葉簇生，披針狀長橢圓形，長30至45厘米，寬12至20厘米，葉柄長20至30厘米，光滑全緣、葉色青綠。初夏莖梢著生淡綠色小花，圓錐花序，雄蕊6枚，雌花柱紅紫色。果實外包3片翅狀的宿存萼片，小堅果三棱型，黃褐色，落粒性強，種子千粒重為4克。
魯梅克斯主根粗壯肥大，在中國北方具有越冬能力，莖直立、粗壯、有棱槽，株高1.2～1.5米，葉為卵狀披針形，長20～30厘米，寬5～10厘米。
拔節前莖縮在地表處，葉片重疊成蓮座狀。果實成熟後，植株的地上部乾枯死亡。經一段時間休眠後，在根頂處長出新葉，進行第二次營養生長。在冬季到來前，地上葉片枯死，在地下形成多個越冬芽，為下一年返青做準備。
生長環境
①耐鹽鹼：在含鹽量0.07-1.02%、PH值8-10的鹽鹼地及乾旱的風沙地中均能正常生長，而大多數作物在土壤含鹽量超過0.3%就不能正常生長。它的抗鹽鹼特性對充分開發利用和改造我國5.2億畝鹽鹼地具有廣闊的套用前景；
②抗旱耐寒：魯梅克斯在年降雨量為130毫米的地區仍能生長，可有效抵禦因降雨少造成的熱風乾旱天氣，並能在我國北方安全越冬，結籽；
③產草高：由於魯梅克斯生長力強，北方春夏秋三季、南方一年四季可隨割隨長，畝產鮮草鹽鹼荒地1萬公斤左右，中等肥力田地達2萬公斤以上。
主要價值
④營養豐富：魯梅克斯質地細軟，切碎後柔軟多汁、微甜香、適口性好，豬、牛、羊、兔、雞、鴨、等各種畜禽及魚類均喜食，其粗蛋白含量為30-40%，相當於大豆的蛋白含量，是玉米的4倍、穀子的3.4倍、小麥、苜蓿的1.1倍，還含有18種胺基酸和豐富的?-胡蘿蔔素、維生素C及多種礦物質；
⑤利用效益：作蔬菜食品，可製作出數百鮮、乾醃家庭特色菜餚、飲品、麵點。作飼料廣泛用於養殖各種畜禽及魚類，效果均優於其它牧草，綜合效益顯示飼養成本降低10-15%，經漳效益提高30-50%。魯梅克斯利用生長期長。一次種植可連續收割利用10-15年。
植物學史
引進過程
魯梅克斯草於1990年育成的高產營養經濟價值的蔬菜、飼養兼用多效能植樹物。1995年引入中國，先後在10多個省市區多點試種和大面積示範成功，先後獲得全國第十一屆時明展覽會“金杯”，被國家自然科學基金委員會認定為“新型高蛋白植物”、通過國家食物與營養諮詢委員會和國家蔬菜工程技術研究中心主持的“新型蔬菜魯梅克斯K—1雜交酸模營養評價與菜餚鑑定會”專家鑑定，經全國牧草品種審定命名並註冊登記（登記號為183）。
今年“兩會”期間，中國發明家協會副會長曹培生等50多名科技界政協委員聯名提出了《關於植物新品種魯梅克斯K—1產業化工程》的議案，呼籲國家應加大對魯梅克斯綠色產業的支持力度，引起強烈反響，中央電視台，電台、科技日報和農民日報等全國上百家報刊，電台均作了詳細報導，向全國宣傳推廣。
引進意義
魯梅克斯的引種成功，被有關部門和專家譽為“21世紀的富國民產業工程”、“綠色黃金產業”。它的推廣套用對開發利用鹽鹼地、荒地，套用對開發利用鹽鹼地、荒地，發展節糧型養殖業，解決中國21世紀的糧食問題和農民脫貧致富闖出一條新路。
