魚鯗是指剖開晾乾的魚乾兒
基本介紹
- 中文名:解釋
魚鯗 |
食客 2006年3月
魚鯗是指剖開晾乾的魚乾兒
魚鯗 |
魚鯗是指剖開晾乾的魚乾兒...... 魚鯗是指剖開晾乾的魚乾兒 中文名 解釋 魚鯗 魚鯗食客2006年3月魚鯗(5張) 詞條圖冊 更多圖冊 詞條標籤: 食品, 生活 ...
菜餚簡介製作難度:普通 所需時間:廿分鐘 菜品口味:鹹甜 主要工藝:煮 主要食材:其他食材明細鮮豬肉半斤 鰻魚鯗大半斤 醬油五勺 糖一勺做法1.鮮豬肉半斤切塊狀...
龍[魚鯗]形態特徵 編輯 體延長而側扁,被圓鱗,頭小,吻短,眼近上位,口大,甚斜,頜齒絨毛狀,齶骨具齒。側線直,沿體上部縱行。背鰭2個,分離,5-7鰭棘21-...
石斑魚鯗即“一鹵鮮石斑魚”。選用野生深海石斑魚,用一鹵鮮魚醃製工藝低溫醃製而成,經過醃製過的石斑魚魚肉更加細嫩潔白、口感勁道、滑嫩爽口。只需添加蔥姜、...
石首魚鯗、鯗魚 主要原料 大黃魚,小黃魚 是否含防腐劑 否 主要食用功效 開胃,消食 儲藏方法 曬乾目錄 1 來源 2 原形態 3 生境分布 4 宜食 白鯗...
[魚鯗]頭鮋編輯 鎖定 鰧頭鮋,Polycaulus uranoscopus (Bloch et Steindachner, 1801) ,毒鮋科鰧頭鮋屬的一種魚類。體延長,圓柱形,後部側扁,頭粗短,無鼻...
少鱗[魚鯗]形態特徵 編輯 背鰭Ⅳ,13;臀鰭13;胸鰭16;腹鰭I-5;尾鰭15。側線鱗約50。 體長形,前端微平扁,向後漸側扁;體長為體高3.8倍,為頭長3.9倍。頭...
“烏狼鯗”是浙江沿海一帶對河豚魚乾的俗稱。每年清明前後,是河豚魚旺發時節,喜歡吃河豚魚的漁民就會前去捕撈。魚多吃不完時,漁民們就會根據長期積累的經驗,逐條...
新風鰻鯗是浙江沿海地區傳統的特色風味名菜,用海鰻製作。每年臘冬,正是捕撈海鰻的旺季,此時又是西北風季節,把海鰻剖肚挖髒後,掛在避陽的通風處晾乾,便為佳品。...
紋鰭後頜[魚鯗]編輯 鎖定 紋鰭後頜鰧,Opistognathus evermanni (D. S. Jordan et Snyder, 1902) ,後頜鰧科後頜鰧屬的一種魚類。體長橢圓形或稍延長,...
《魚鯗臘肉燉豆腐》是一道菜。...... 魚鯗臘肉燉豆腐烹飪技巧 編輯 臘肉和黃魚鯗的預處理比較重要,需要浸泡去除一部分的鹽分,但也不能浸泡時間太久,需要保持肉...
石首魚鯗,中藥名。為石首魚科動物大黃魚Pseudosciaenacrocea(Richardson)或小黃魚PseudosciaenapolyactisBleeker的乾製品。大黃魚分布於黃海、東海和南海,小黃魚分布於渤海...
用料材料 用量淡海魚鯗五花肉糖1湯勺生抽4勺老抽半湯勺鹽少許蔥姜蒜做法1. 魚鯗洗淨備用2. 魚鯗切大小均勻的塊放一邊3. 將用壓力鍋燒熟的五花肉取出待用4. ...
敏魚又名鮸魚,分布在北太平洋西部。我國沿海均產之。是一種深海魚,為名貴的海洋經濟魚類之一、除鮮食外還可製作罐頭或加工成鮸魚鯗。...
同義詞 日本[魚鯗]一般指日本鰧 日本鰧,Uranoscopus japonicus (Houttuyn, 1782),鰧科鰧屬的一種魚類。體呈亞圓筒形,前部稍平扁,向後漸側扁。頭大,略扁平,...
由於大黃魚資源急劇減少,魚訊消失,海洋里也很少捕到大黃魚。因此,有些人把一種黃姑魚誤認為是大黃魚,黃姑魚鯗,也稱作黃魚“鯗”,鬧出不少笑話。...
鐵板香芋 鹽水牛肉 楊枝甘露 帶魚鯗 酥排骨東海漁村(勝利店)地址 編輯 鹿城區府前街37號詞條標籤: 酒店, 營業場所 , 組織機構 , 地點 圖集...