《高血壓病調養食譜》是2001年中國盲文出版社出版的圖書，作者是葉連海。
基本介紹
- 書名：高血壓病調養食譜
- 作者：葉連海
- ISBN：9787500214809
- 頁數：253
- 定價：15.00
- 出版社：中國盲文出版社
- 出版時間：2001-01
- 裝幀：平裝
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
編輯推薦：本書共分三篇：第一篇為“食療保健篇”，對高血壓患者的自我調理和飲食原則做了扼要介紹；第二篇為“食療驗方篇”，收入了具有降壓作用的食療驗方五十餘個；第三篇為“食療食譜篇”；是全書的重點篇，根據高血壓患者的飲食特點，精選了56種具有降壓作用的食物，並分別介紹每種食物的療效，全書按烹調原料分類，介紹了三百餘種各種風味的菜餚、麵點、粥、湯、羹、汁的科學烹飪方法。“附錄”部分安排了一組有治療高血壓
作品目錄
一 食療保健篇
1 高血壓患者的保健知識
2 高血壓患者的食療知識
二 食療驗方篇
1 高血壓患者食療方
三 食療食譜篇
1 蔬菜類
2 菌藻類
3 禽肉蛋類
4 河鮮海味類
5 水果類
6 雜糧類
附錄：高血壓病調養食物的營養成分表
1 高血壓患者的保健知識
2 高血壓患者的食療知識
二 食療驗方篇
1 高血壓患者食療方
三 食療食譜篇
1 蔬菜類
2 菌藻類
3 禽肉蛋類
4 河鮮海味類
5 水果類
6 雜糧類
附錄：高血壓病調養食物的營養成分表
