《高職高專"十一五"規劃教材·化工分析》根據高職高專化工類專業對化工分析課程的教學要求編寫，理論闡述簡明扼要，通俗易懂，重點在於運用基本理論解決化工分析中的實際問題，突出了各種分析方法在化工分析中的具體套用，體現了職業技術教育的特點。《高職高專"十一五"規劃教材·化工分析》介紹了化工分析基本知識、常用的化學分析和儀器分析方法，內容包括滴定分析概論、化學分析基本操作技能、酸鹼滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、稱量分析法和沉澱滴定法、常用的分離與富集方法、可見分光光度法、電化學分析法和氣相色譜法等。每章後都附有習題，有些習題選用了化工生產中的實際分析數據。針對不同的分析方法，還配有相關的技能實訓。《高職高專"十一五"規劃教材·化工分析》可作為高職高專化工類專業教材，也可作為材料、環保、醫藥等相關專業的教學用書。
基本介紹
- 書名：高職高專"十一五"規劃教材•化工分析
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：309頁
- 開本：16
- 品牌：化學工業出版社
- 作者：李繼睿 李贊忠
- 出版日期：2008年9月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787122030801, 7122030806
內容簡介,圖書目錄,文摘,序言,
內容簡介
《高職高專"十一五"規劃教材·化工分析》是由化學工業出版社出版。
圖書目錄
緒論
0.1 化工分析的任務和方法
0.1.1 化工分析的任務和作用
0.1.2 化工分析方法
0.1.3 化工分析過程
0.2 定量分析中的誤差
0.2.1 準確度與誤差
0.2.2 精密度與偏差
0.2.3 精密度與準確度的關係
0.2.4 誤差產生的原因及其分類
0.2.5 公差
0.3 有效數字及其運算規則
0.3.1 有效數字
0.3.2 有效數字修約規則
0.3.3 有效數字運算規則
0.3.4 有效數字運算規則在分析測試中的套用
0.4 回歸分析法.
0.4.1 一元線性回歸方程
0.4.2 相關係數
0.5 提高分析結果準確度的方法
習題
第1章 滴定分析概論
1.1 滴定分析基本術語
1.2 滴定分析法的分類
1.3 滴定分析對滴定反應的要求
1.4 滴定方式
1.5 標準溶液
1.5.1 標準溶液的配製
1.5.2 標準溶液濃度的表示
1.6 滴定分析計算
1.6.1 滴定劑與被測組分的計量關係
1.6.2 標準溶液濃度的計算
1.6.3 被測組分含量的計算
習題
第2章 化工分析基本操作技能
2.1 溶液的製備
2.1.1 化學試劑
2.1.2 實驗室用水
2.1.3 標準溶液的製備
2.2 玻璃儀器及其他用品
2.2.1 常用玻璃儀器
2.2.2 常用量器
2.2.3 其他器皿及用品
2.3 分析天平和稱量
2.3.1 天平的構造原理及分類
2.3.2 半機械加碼電光天平
2.3.3 全機械加碼電光天平
2.3.4 電子天平
2.3.5 稱量方法
2.4 滴定分析基本操作
2.4.1 滴定管的準備和使用
2.4.2 容量瓶的準備和使用
2.4.3 移液管和吸量管的洗滌及使用
2.4.4 滴定分析儀器的校準
2.5 試樣的採集、製備與分解
2.5.1 概述
2.5.2 固體試樣的採取和製備
2.5.3 液體試樣的採集和製備
2.5.4 氣體樣品的採集和製備
2.5.5 試樣的溶解
2.6 化工分析實驗基本知識
2.6.1 學習的目的和方法
2.6.2 實驗室工作規則
2.6.3 實驗室安全知識
2.6.4 意外事故的處理
習題
第3章 酸鹼滴定法
3.1 水溶液中的酸鹼平衡
3.1.1 酸鹼質子理論
3.1.2 活度和活度係數
3.1.3 酸鹼反應的平衡常數
3.2 酸鹼溶液中pH的計算
3.2.1 溶液的酸鹼性和pH
3.2.2 水溶液中H+濃度的計算公式及使用條件
3.2.3 酸鹼水溶液中H+1濃度計算示例
3.3 緩衝溶液
3.3.1 緩衝溶液pH的計算
3.3.2 緩衝容量和緩衝範圍
3.3.3 緩衝溶液的選擇
3.3.4 緩衝溶液的配製
3.4 酸鹼指示劑
3.4.1 酸鹼指示劑的作用原理
3.4.2 指示劑的變色範圍
3.4.3 常用酸鹼指示劑及其配製
3.4.4 混合指示劑
3.5 酸鹼滴定法的基本原理
3.5.1 強鹼（酸）滴定強酸（鹼）
3.5.2 強鹼（酸）滴定一元弱酸（鹼）
3.5.3 多元酸的滴定
3.5.4 多元鹼的滴定
3.5.5 酸鹼滴定可行性的判斷
3.6 酸鹼滴定法的套用
3.6.1 酸鹼標準溶液的製備
3.6.2 工業硫酸中硫酸含量的測定
3.6.3 工業硝酸中硝酸含量的測定
3.6.4 氨水中氨含量的測定
3.6.5 食醋中總酸度的測定
3.6.6 酸鹼滴定法測定混合鹼組分的含量及總鹼度
3.6.7 銨鹽中氮含量的測定
習題
第4章 配位滴定法
4.1 常用配合物和穩定常數
4.1.1 簡單配合物
4.1.2 螯合物
4.1.3 乙二胺四乙酸
4.1.4 乙二胺四乙酸的螯合物
4.1.5 配合物的穩定常數
4.2 副反應係數和條件穩定常數
4.2.1 副反應係數
4.2.2 條件穩定常數
4.3 金屬指示劑
4.3.1 金屬指示劑的作用原理
4.3.2 金屬指示劑的選擇
4.3.3 金屬指示劑的理論變色點
4.3.4 常用金屬指示劑
4.3.5 金屬指示劑的封閉與僵化
4.4 配位滴定法的基本原理
4.4.1 配位滴定曲線
4.4.2 單一離子的滴定
4.4.3 單一離子準確滴定的酸度選擇
4.5 混合離子的選擇性滴定
4.5.1 控制溶液酸度分別滴定
4.5.2 分步滴定的判別
4.5.3 分別滴定的酸度控制
4.6 提高滴定選擇性的途徑
4.6.1 配位掩蔽法
4.6.2 氧化還原掩蔽法
4.6.3 沉澱掩蔽法
4.7 配位滴定方式
4.7.1 直接滴定法
4.7.2 返滴定法
4.7.3 置換滴定法
4.7.4 間接滴定法
4.8 配位滴定法的套用
4.8.1 EDTA標準滴定溶液的配製與標定
4.8.2 自來水總硬度的測定
4.8.3 鈣製劑中鈣含量的測定
4.8.4 鋁鹽中鋁含量的測定
4.8.5 鎳鹽中鎳含量的測定
4.8.6 鉍鉛合金中鉍和鉛的連續配位滴定
4.8.7 胃舒平藥片中鋁和鎂含量的測定
4.8.8 銅合金中銅含量的測定
習題
第5章 氧化還原滴定法
第6章 稱量分析法和沉澱滴定法
第7章 常用的分離與富集方法
第8章 可見分光光度法
第9章 電位分析法
第10章 氣相色譜法
附錄
參考文獻
0.1 化工分析的任務和方法
0.1.1 化工分析的任務和作用
0.1.2 化工分析方法
0.1.3 化工分析過程
0.2 定量分析中的誤差
0.2.1 準確度與誤差
0.2.2 精密度與偏差
0.2.3 精密度與準確度的關係
0.2.4 誤差產生的原因及其分類
0.2.5 公差
0.3 有效數字及其運算規則
0.3.1 有效數字
0.3.2 有效數字修約規則
0.3.3 有效數字運算規則
0.3.4 有效數字運算規則在分析測試中的套用
0.4 回歸分析法.
0.4.1 一元線性回歸方程
0.4.2 相關係數
0.5 提高分析結果準確度的方法
習題
第1章 滴定分析概論
1.1 滴定分析基本術語
1.2 滴定分析法的分類
1.3 滴定分析對滴定反應的要求
1.4 滴定方式
1.5 標準溶液
1.5.1 標準溶液的配製
1.5.2 標準溶液濃度的表示
1.6 滴定分析計算
1.6.1 滴定劑與被測組分的計量關係
1.6.2 標準溶液濃度的計算
1.6.3 被測組分含量的計算
習題
第2章 化工分析基本操作技能
2.1 溶液的製備
2.1.1 化學試劑
2.1.2 實驗室用水
2.1.3 標準溶液的製備
2.2 玻璃儀器及其他用品
2.2.1 常用玻璃儀器
2.2.2 常用量器
2.2.3 其他器皿及用品
2.3 分析天平和稱量
2.3.1 天平的構造原理及分類
2.3.2 半機械加碼電光天平
2.3.3 全機械加碼電光天平
2.3.4 電子天平
2.3.5 稱量方法
2.4 滴定分析基本操作
2.4.1 滴定管的準備和使用
2.4.2 容量瓶的準備和使用
2.4.3 移液管和吸量管的洗滌及使用
2.4.4 滴定分析儀器的校準
2.5 試樣的採集、製備與分解
2.5.1 概述
2.5.2 固體試樣的採取和製備
2.5.3 液體試樣的採集和製備
2.5.4 氣體樣品的採集和製備
2.5.5 試樣的溶解
2.6 化工分析實驗基本知識
2.6.1 學習的目的和方法
2.6.2 實驗室工作規則
2.6.3 實驗室安全知識
2.6.4 意外事故的處理
習題
第3章 酸鹼滴定法
3.1 水溶液中的酸鹼平衡
3.1.1 酸鹼質子理論
3.1.2 活度和活度係數
3.1.3 酸鹼反應的平衡常數
3.2 酸鹼溶液中pH的計算
3.2.1 溶液的酸鹼性和pH
3.2.2 水溶液中H+濃度的計算公式及使用條件
3.2.3 酸鹼水溶液中H+1濃度計算示例
3.3 緩衝溶液
3.3.1 緩衝溶液pH的計算
3.3.2 緩衝容量和緩衝範圍
3.3.3 緩衝溶液的選擇
3.3.4 緩衝溶液的配製
3.4 酸鹼指示劑
3.4.1 酸鹼指示劑的作用原理
3.4.2 指示劑的變色範圍
3.4.3 常用酸鹼指示劑及其配製
3.4.4 混合指示劑
3.5 酸鹼滴定法的基本原理
3.5.1 強鹼（酸）滴定強酸（鹼）
3.5.2 強鹼（酸）滴定一元弱酸（鹼）
3.5.3 多元酸的滴定
3.5.4 多元鹼的滴定
3.5.5 酸鹼滴定可行性的判斷
3.6 酸鹼滴定法的套用
3.6.1 酸鹼標準溶液的製備
3.6.2 工業硫酸中硫酸含量的測定
3.6.3 工業硝酸中硝酸含量的測定
3.6.4 氨水中氨含量的測定
3.6.5 食醋中總酸度的測定
3.6.6 酸鹼滴定法測定混合鹼組分的含量及總鹼度
3.6.7 銨鹽中氮含量的測定
習題
第4章 配位滴定法
4.1 常用配合物和穩定常數
4.1.1 簡單配合物
4.1.2 螯合物
4.1.3 乙二胺四乙酸
4.1.4 乙二胺四乙酸的螯合物
4.1.5 配合物的穩定常數
4.2 副反應係數和條件穩定常數
4.2.1 副反應係數
4.2.2 條件穩定常數
4.3 金屬指示劑
4.3.1 金屬指示劑的作用原理
4.3.2 金屬指示劑的選擇
4.3.3 金屬指示劑的理論變色點
4.3.4 常用金屬指示劑
4.3.5 金屬指示劑的封閉與僵化
4.4 配位滴定法的基本原理
4.4.1 配位滴定曲線
4.4.2 單一離子的滴定
4.4.3 單一離子準確滴定的酸度選擇
4.5 混合離子的選擇性滴定
4.5.1 控制溶液酸度分別滴定
4.5.2 分步滴定的判別
4.5.3 分別滴定的酸度控制
4.6 提高滴定選擇性的途徑
4.6.1 配位掩蔽法
4.6.2 氧化還原掩蔽法
4.6.3 沉澱掩蔽法
4.7 配位滴定方式
4.7.1 直接滴定法
4.7.2 返滴定法
4.7.3 置換滴定法
4.7.4 間接滴定法
4.8 配位滴定法的套用
4.8.1 EDTA標準滴定溶液的配製與標定
4.8.2 自來水總硬度的測定
4.8.3 鈣製劑中鈣含量的測定
4.8.4 鋁鹽中鋁含量的測定
4.8.5 鎳鹽中鎳含量的測定
4.8.6 鉍鉛合金中鉍和鉛的連續配位滴定
4.8.7 胃舒平藥片中鋁和鎂含量的測定
4.8.8 銅合金中銅含量的測定
習題
第5章 氧化還原滴定法
第6章 稱量分析法和沉澱滴定法
第7章 常用的分離與富集方法
第8章 可見分光光度法
第9章 電位分析法
第10章 氣相色譜法
附錄
參考文獻
文摘
0.1 化工分析的任務和方法
0.1.1 化工分析的任務和作用
化工分析是一門實踐性很強的專業課，是以分析化學為理論基礎，是分析化學在工業生產中的套用。它涉及化學工業及相關的各個領域（包括化工、輕工、煤炭、石油、醫藥、食品、農藥和環保等），是解決化工生產中各種物料（包括原料、輔料、中間體、成品、副產品和“三廢”等）組成的分析方法和相關理論的一門學科。
分析化學是人們獲取物質的化學組成和結構信息的科學，即表征和測量的科學。分析化學的任務是對物質進行組成分析和結構鑑定，研究物質化學信息的理論和方法。物質組成的分析主要包括定性分析和定量分析兩部分，定性分析的任務是確定物質由哪些組分（元素、離子、基團或化合物）組成；定量分析的任務是確定物質中有關組分的含量。
分析化學是研究物質及其變化的重要手段之一。在化學及其相關科學領域中，分析化學都起著重要作用。在環境科學研究中，分析化學對推動人們研究環境中的化學問題起著關鍵的作用；在新材料科學的研究中，材料的性能與其化學組成和結構有著密切的關係；在資源和能源科學中，分析化學是獲取地質礦產組分、結構和性能信息以及揭示地質環境變化過程的重要手段；在生命科學、生物工程領域中，分析化學在揭示生命起源、研究疾病和遺傳奧秘等方面起著重要的作用；在醫學科學領域中，生化分析和藥物分析也是必不可少的環節；在航空航天科學研究中，星際物質分析也是其中的重要組成部分。
在國民經濟建設中，分析化學具有更加重要的地位和作用。在工業上，資源的探測、原料的配比、工藝流程的控制、產品檢驗與“三廢”處理；在農業上，土壤的普查、化肥和農藥的生產、農產品的質量檢驗；在尖端科學和國防建設中，原子能材料、半導體材料、超純物質、航天技術等研究，都需要分析化學。在法制社會中，分析化學又是執法取證的重要手段。所以，分析化學不僅在科學研究中發揮巨大的作用，也是工農業生產的“眼睛”。
在化工生產的過程控制分析和化工產品分析中，在物料組成基本已知的情況下，主要對原料、中間產物和產品進行定量分析，以檢驗原料和產品的質量，監督生產或商品流通過程。對於產品檢驗，國家頒布了各種化工產品的質量標準和檢驗方法標準，分析工作者必須嚴格遵照執行。另一方面，為了確保產品質量還必須對生產過程進行嚴格的中間控制分析，通過分析檢驗評定原料和產品的質量，檢查生產工藝過程是否在正常進行，使人們在生產上能最經濟地使用原料和燃料，降低廢次品率，及時消除生產事故隱患，保護環境。因此，化工技術人員必須掌握化工分析知識，才能熟悉整個生產過程的全貌，根據各控制點的分析數據進行有效地調節，確保優質、高產、低耗和安全地進行生產。
0.1.1 化工分析的任務和作用
化工分析是一門實踐性很強的專業課，是以分析化學為理論基礎，是分析化學在工業生產中的套用。它涉及化學工業及相關的各個領域（包括化工、輕工、煤炭、石油、醫藥、食品、農藥和環保等），是解決化工生產中各種物料（包括原料、輔料、中間體、成品、副產品和“三廢”等）組成的分析方法和相關理論的一門學科。
分析化學是人們獲取物質的化學組成和結構信息的科學，即表征和測量的科學。分析化學的任務是對物質進行組成分析和結構鑑定，研究物質化學信息的理論和方法。物質組成的分析主要包括定性分析和定量分析兩部分，定性分析的任務是確定物質由哪些組分（元素、離子、基團或化合物）組成；定量分析的任務是確定物質中有關組分的含量。
分析化學是研究物質及其變化的重要手段之一。在化學及其相關科學領域中，分析化學都起著重要作用。在環境科學研究中，分析化學對推動人們研究環境中的化學問題起著關鍵的作用；在新材料科學的研究中，材料的性能與其化學組成和結構有著密切的關係；在資源和能源科學中，分析化學是獲取地質礦產組分、結構和性能信息以及揭示地質環境變化過程的重要手段；在生命科學、生物工程領域中，分析化學在揭示生命起源、研究疾病和遺傳奧秘等方面起著重要的作用；在醫學科學領域中，生化分析和藥物分析也是必不可少的環節；在航空航天科學研究中，星際物質分析也是其中的重要組成部分。
在國民經濟建設中，分析化學具有更加重要的地位和作用。在工業上，資源的探測、原料的配比、工藝流程的控制、產品檢驗與“三廢”處理；在農業上，土壤的普查、化肥和農藥的生產、農產品的質量檢驗；在尖端科學和國防建設中，原子能材料、半導體材料、超純物質、航天技術等研究，都需要分析化學。在法制社會中，分析化學又是執法取證的重要手段。所以，分析化學不僅在科學研究中發揮巨大的作用，也是工農業生產的“眼睛”。
在化工生產的過程控制分析和化工產品分析中，在物料組成基本已知的情況下，主要對原料、中間產物和產品進行定量分析，以檢驗原料和產品的質量，監督生產或商品流通過程。對於產品檢驗，國家頒布了各種化工產品的質量標準和檢驗方法標準，分析工作者必須嚴格遵照執行。另一方面，為了確保產品質量還必須對生產過程進行嚴格的中間控制分析，通過分析檢驗評定原料和產品的質量，檢查生產工藝過程是否在正常進行，使人們在生產上能最經濟地使用原料和燃料，降低廢次品率，及時消除生產事故隱患，保護環境。因此，化工技術人員必須掌握化工分析知識，才能熟悉整個生產過程的全貌，根據各控制點的分析數據進行有效地調節，確保優質、高產、低耗和安全地進行生產。
序言
本書根據高職高專化工類專業對化工分析的要求編寫，教材體系與結構符合高等職業教育教學規律和學生的認知特點，內容力求深淺得當。其中，理論以“必需、夠用”為度，闡述簡明扼要、深入淺出、通俗易懂，重點在於運用基本理論解決化工分析中的實際問題，突出各種分析方法在化工分析中的具體套用；技能實訓項目結合生產實際，貫徹國家標準，操作方法敘述較詳細，目的是使學生儘快將理論知識轉化為技能。本書編寫中注重實用性，理論知識與實訓環節緊密結合，有利於教學實施和保證教學效果。
書中介紹了化工分析基本知識、常用的化學分析和儀器分析方法。全書除緒論外，共有10章，包括滴定分析概論、化學分析基本操作技能、酸鹼滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、稱量分析法和沉澱滴定法、常用的分離與富集方法、可見分光光度法、電位分析法和氣相色譜法等。每章後都有習題，有些習題選用了化工生產中的實際分析數據。
本書由李繼睿、李贊忠主編。其中緒論由內蒙古化工職業技術學院李贊忠和湖南化工職業技術學院王織雲編寫，第l章由王織雲編寫，第2、3、4章由李贊忠編寫，第5章由湖南化工職業技術學院劉松長編寫，第6、7章由湖南化工職業技術學院羅桂甫編寫，第8、9、10章由湖南化工職業技術學院李繼睿編寫。全書由李繼睿統稿，由四川化工職業技術學院楊迅主審。湖南化工職業技術學院的陳杰山、王瀟蕤、張桂文等對本教材的編寫提出了非常寶貴的意見，編者在此深表謝意。
本書可作為高職高專化工類專業教材，也可作為材料、環保、醫藥等其他相關專業的教學用書。
由於編者水平有限，不足之處在所難免，懇請讀者批評、指正。
書中介紹了化工分析基本知識、常用的化學分析和儀器分析方法。全書除緒論外，共有10章，包括滴定分析概論、化學分析基本操作技能、酸鹼滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、稱量分析法和沉澱滴定法、常用的分離與富集方法、可見分光光度法、電位分析法和氣相色譜法等。每章後都有習題，有些習題選用了化工生產中的實際分析數據。
本書由李繼睿、李贊忠主編。其中緒論由內蒙古化工職業技術學院李贊忠和湖南化工職業技術學院王織雲編寫，第l章由王織雲編寫，第2、3、4章由李贊忠編寫，第5章由湖南化工職業技術學院劉松長編寫，第6、7章由湖南化工職業技術學院羅桂甫編寫，第8、9、10章由湖南化工職業技術學院李繼睿編寫。全書由李繼睿統稿，由四川化工職業技術學院楊迅主審。湖南化工職業技術學院的陳杰山、王瀟蕤、張桂文等對本教材的編寫提出了非常寶貴的意見，編者在此深表謝意。
本書可作為高職高專化工類專業教材，也可作為材料、環保、醫藥等其他相關專業的教學用書。
由於編者水平有限，不足之處在所難免，懇請讀者批評、指正。
