《高等學校學生食堂建設和管理服務規範》是四川省地方標準,適用於四川省內高等學校學生食堂建設和管理,2024年6月8日起正式實施。
基本介紹
- 中文名:高等學校學生食堂建設和管理服務規範
- 實施時間:2024年6月8日
《高等學校學生食堂建設和管理服務規範》是四川省地方標準,適用於四川省內高等學校學生食堂建設和管理,2024年6月8日起正式實施。
《高等學校學生食堂建設和管理服務規範》是四川省地方標準,適用於四川省內高等學校學生食堂建設和管理,2024年6月8日起正式實施。發展歷史2024年6月,四川省地方標準公告2024年第1號正式發布《高等學校學生食堂建設和管...
《學校食堂建設與食品安全管理規範》(DB43/T 2142-2021)是2021年10月3日實施的一項中華人民共和國湖南省地方標準,歸口於湖南省市場監督管理局、湖南省教育廳。地方標準《學校食堂建設與食品安全管理規範》(DB43/T 2142-2021)規定了學校食堂建設和食品安全管理的術語和定義、選址、建築與裝修、供水與排水、採光...
高等學校的職能部門和相關人員要轉變工作作風,認真做好日常監督工作,堅決防止並杜絕誘發事故的苗頭和隱患。經營食堂的單位或個人要依法依約規範經營,自覺加強內部管理,端正服務態度,不斷提高服務質量。二、全面貫徹高等學校後勤社會化改革的指導思想,進一步辦好高等學校食堂 高等學校食堂改革要始終堅持為教育、為師生服務...
《意見》明確自主經營的學生食堂,財務活動納入學校財務部門統一管理。引入社會力量建設、承包或委託經營的學生食堂,原則上將收支納入學校財務賬戶實施統一核算。《意見》還從加強組織領導、加大經費保障、強化監管考核三個方面明確了保障措施,要求高校規範財務管理,用好平抑基金,建立考核評價體系,建立健全學生食堂管理責任...
學校食堂或集中配餐機構租用學校食堂對學生餐進行集中配餐應參照該標準執行。引用檔案 參考資料:意義價值 地方標準《學校集中配餐管理規範》(DB36/T 1327-2020)的制定,對填補標準領域空白,有利於指導江西省學校食品集中配送中心的建設,規範了學校食品的採購、加工、供應流程,有利於提升學校食品供應質量安全水平具有...
高校要成立由師生代表參與組成的學校食堂監督管理委員會,明確工作職責,發揮監督職能,重點加強對食堂食品安全和飯菜價格的監督、審核。學校要建立、完善食堂成本調查和定期公開制度,成本核算要公開、透明,價格調整要科學合理、規範有序。要加強對食堂的審計和財務監管,嚴格成本核算,合理控制學生食堂(基本大夥)的毛...
第四條 學校應按照滿足學生用餐需求設立食堂,鼓勵和支持學校食堂設立食品安全檢驗室,採用HACCP管理體系等先進技術和管理規範,提高學校食品安全保障水平。第五條 教育行政部門應制定學校食堂建設的發展規劃和扶持政策,推進食堂基礎設施建設標準化和廚房建設透明化。食品藥品監督管理部門逐步推行學校食堂(供餐單位)食品安全...
4.為降低高校學生食堂的經營成本,對確有較大困難的高校學生食堂的建設、維修和大型設備更新,有關部門應給予適當支持。5.進一步搞好國家助學貸款工作。抓緊研究解決國家助學貸款工作中現存的實際問題,推動國家助學貸款工作的健康、順利開展。6.凡有條件的地方,可考慮對高校學生食堂所需糧油副食品供應實行定點直供,...
根據國家對食品衛生安全、節能環保等的最新要求,為進一步加強高校學生食堂規範化建設,提高學生食堂管理服務水平,我廳對《甘肅省高等學校標準化學生食堂評估指標體系(試行)》進行了修訂和完善,並制定了《甘肅省高等學校標準化學生食堂評估驗收標準》和《甘肅省高等學校標準化學生食堂評估驗收辦法》。各高校要根據切實做...
《高等學校引入社會餐飲企業承辦學生食堂管理規範》是2019年05月01日實施的一項行業標準。起草人 張柳華、趙相華、徐金強、黎玖高、林旭昌、張嵩、胡孝玉、李平金、王習印、王淼光、王冰、周守君、周世中、於寧、李春起、鄭慶喜、盧挺海、劉鶴、王清埃、程越。起草單位 北京林業大學、浙江大學、南開大學、深圳中快餐飲...
四川省學校食堂食品安全管理辦法 (2014年7月2日四川省食品藥品監督管理局、四川省教育廳印發)總 則 第一條 為規範學校食堂食品安全管理,保障師生飲食安全,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規範》等法律、法規和...
第三十八條 學校食堂應當設定專用的備餐間或者專用操作區,制定並在顯著位置公示人員操作規範;備餐操作時應當避免食品受到污染。食品添加劑應當專人專櫃(位)保管,按照有關規定做到標識清晰、計量使用、專冊記錄。學校食堂製作的食品在烹飪後應當儘量當餐用完,需要熟制的食品應當燒熟煮透。需要再次利用的,應當按照...
各省、自治區、直轄市教育廳(教委)、發改委(計委)、物價局、財政廳(局)、稅務局、糧食局,新疆生產建設兵團教育局: [1] 高等學校學生食堂工作關係每一個學生的切身利益,涉及高等學校和社會穩定。最近,一些高校學生食堂飯菜價格波動、上漲,引起了...
第三十八條學校要按規範化要求建立食品安全管理檔案,及時收集以下資料,每學年匯總整理並裝訂成冊。 1.學校基本情況,有關學校食品安全方面的檔案、會議記錄、 通知、通報、人員任免聘用、考核等資料;學校食堂人員組成,分工和調整變更情況;學校食品安全工作年度工作計畫、總結、定期自查情況記錄等...
這不僅僅是食堂加強硬體設施建設和提高服務水平就可以避免的,重要的是學生自身素質的提高。食堂員工與全體師生應長期參與這樣一項思想教育工程,在這項思想教育工程中,包括學生一伙食管理委員會會員在內的全體師生和食堂員工在監督教育他人的同時也教育了自己,在規範起自身行為的同時又影響了別人的行為,學生一伙食管理委員會...
積極融入國家教育新基建,圍繞學生基本生活需求,推動完善校園公共服務配套建設,對標“新基建”和“未來學校”,結合5G+智慧校園建設,在各類基礎建設中增加智慧型物聯感知採集設備,形成伴隨式、無感知、守倫理、保全全的校園數據採集模式,實現數據匯聚互動。特別是在宿舍、食堂、教室和實驗室等場景的最佳化改造過程中,充分...
加強先進典型的正面宣傳,發揮榜樣示範作用,對浪費行為開展反面警示教育,加大對浪費行為的糾正力度。(二)大力培育校園文化 1.深入推進光碟行動。全面持續開展食堂“光碟行動”,採取多種方式激勵師生吃完所購食物、不留剩飯剩菜的光碟行為,以此為抓手迅速扭轉學校餐飲浪費的不良風氣。結合實際制定節約用餐規範,建立泔水...
伙專會堅持“服務教育、服務會員”的辦會宗旨,以提高學校一伙食管理水平、規範學校餐飲服務市場秩序、促進新型學校飲食服務保障體系建設為目標,發揮行業協會職能,探索行業發展規律,推動行業健康發展,促進行業治理體系和治理能力現代化。簡介 伙專會的前身是於1986年8月成立的中國高校一伙食處長聯席會,1988年7月更名為中國...
這幾年新建的學生公寓和食堂超過1999年前50年建設的總量。河北、浙江等省近三年的建設量超過了改革前50年建設總量的3倍。全國新建的學生公寓和食堂,約可解決400多萬大學生的食宿問題,有力地支撐了這幾年我國高等教育的快速發展。這些投入,大都來自社會資金。僅學生公寓一項,就拉動社會資金投入330億元。可以說,...
另外介紹了高校後勤管理,還對高校學生公寓與飲食管理、高校後勤管理信息化建設實踐做了一定的介紹。本書所有內容均為實際管理經驗的總結,具有一定的實用價值,並且對於規範高校後勤管理工作有一定的指導作用。圖書目錄 前言 第一章 高校後勤服務基本知識 第一節 高校後勤服務概述 第二節 高等學校後勤服務的基本原則 第...
加強與兄弟專業協會合作,與省烹飪協會聯合舉辦了全省高校學生食堂廚師省級骨幹培訓班;成功舉辦了安徽高校廚藝大賽,全省高校51個代表隊165名選手參加了比賽。大賽得到了全省廣大會員單位的積極回響。2、公寓管理專業委員會圍繞樹立“科學發展觀和以人為本、以學生為本”的工作理念,堅持以規範化建設為主線,以標準化建設...
現將《山東省中國小幼稚園安全管理暫行辦法》和《山東省高等學校安全管理暫行辦法》印發給你們,請結合實際,認真組織實施。山東省人民政府 2010年9月7日 暫行辦法 山東省高等學校安全管理暫行辦法 第一章 總 則 第一條 為了加強和規範我省高等學校安全管理,預防和減少學校安全事故,保障學校及師生的人身、財產...
第三十三條學生應當遵守法律、法規、學生日常行為規範和學校規章制度,服從學校的教育和管理;不得攜帶管制器具、有毒、有害、易燃、易爆等危險物品和動物進入學校;不得從事危及自身和他人安全的活動。第三十四條學校發現學生有特異體質或者特殊疾病,不宜參加某種教育教學活動的,應當告知相關教師、學生本人及其監護人,...
高校物業管理服務總的原則是,既要適應高等教育、教學工作特點,把社會效益和長遠利益擺在首位;又要引入競爭機制,提高工程質量、服務質量和整體效益。(一)堅持為教學科研工作和廣大師生服務的正確方向 認真研究後勤社會化改革給學生學習方式和生活方式帶來的變化,積極探索思想政治教育和管理工作進入學生公寓,對建在校外...
(一)學校各類生活後勤都要成建制地從學校行政管理系統中規範分離,按照現代企業制度,組建後勤企業,並逐步以轉制、託管、聯辦、連鎖、併入、股份制等多種形式融入社會第三產業,實現規模化經營和市場化運作。(二)全面引進競爭機制,全方位開放後勤市場。實現學生宿舍公寓化和物業管理,重點建設好100萬平方米高標準大學...
普通高等學校設定暫行條例 高等教育自學考試暫行條例 學校體育工作條例 學校衛生工作條例 教學成果獎勵條例 殘疾人教育條例 教師資格條例 國務院關於貫徹實施《中華人民共和國教師法》若干問題的通知 中華人民共和國中外合作辦學條例 中華人民共和國民辦教育促進法實施條例 規章、規範性檔案 教育統計工作暫行規定 全國學生體育...
4、規範學生生活後勤設施的建設和管理 儘管這幾年全省高校新建後勤設施有了快速的發展,但同高等教育發展的速度和要求相比,後勤設施改善的速度、後勤服務方式的改革力度仍然不夠,還需要我們加大後勤社會化改革步伐,加快改善學生的學習、生活條件,提高學生的居住環境和生活質量。 一是學生生活後勤基礎設施已經能夠滿足學...
第十條 縣級以上人民政府及其有關部門應當有計畫地組織開展食品安全宣傳教育,並將其納入普法、科普以及中國小校安全教育內容。 食品行業協會應當加強行業自律,按照章程建立健全行業規範和獎懲機制,推進行業誠信建設,提高本行業食品安全水平。消費者協會和其他消費者組織應當採用多種方式積極幫助消費者維護自身合法權益...
學校以高等職業院校人才培養工作評估工作方案為指引,加強基礎設施建設,改善辦學條件,依法自主辦學,圍繞再造產業自貢和四川高質量發展對專業人才的需求,為把學校打造成為“川南一流、省內知名”的高等職業技術院校而努力。章程內容 第一章總則 第一條為依法規範自貢職業技術學院(以下簡稱“學校”)的辦學活動和管理...