高哈迪城堡乾紅葡萄酒

百科名片

高哈迪城堡乾紅葡萄酒

參考年份：2006

葡萄酒種類：乾紅葡萄酒

產地：法國

產區：布爾法定產區

葡萄品種：赤霞珠梅洛品麗珠

酒精度：12%

規格：750ml

香味：幽幽的烤木香，酒體平衡，回味悠長

色澤：深紅色

溫度：16——18℃

酒品介紹：深紅色酒裙，稠密且閃著淡淡的幽光，濃郁的成熟紅色水果香中帶有一絲清爽。口感豐盈醇厚，純粹而大氣。

樹齡：28歲

菜品搭配：紅肉和野禽

獎項：布萊依/布賀酒類大賽2009銀獎

當然，成就任何一個藝術品，都不是一蹴而就的，就是說我們要耐心等待橡木桶味道在酒中的融合。但是，橡木桶的味道並不能掩蓋酒中撲鼻的果香，這是歸因於完美成熟度的葡萄。此款酒的誘惑來源於她的圓潤和醇厚甘美。濃郁的水果香以及肥厚的果肉感，多層次變幻，最後留下讓人無以忘懷的清爽在口中，流連忘返。

布爾產區

布爾產區的葡萄園位於波爾多北部，紀龍德港灣的右岸，延綿35公里。這裡的水資源豐富，氣候溫和，光照也很充足。土壤主要是石灰質粘土，他們覆蓋在一層間隙較大的石頭層上，排水性好，特別適合梅洛和赤霞珠的生長。