該酒呈深沉高雅而明亮的石榴紅。柔順雅致的紅色水果果香,灌木香氣,香料以及燒烤的香氣,使該酒顯得更加熱情。口感寬廣,結構性佳,絲柔單寧彰顯高貴品質。餘味悠長,帶有甘草和可可味道。宜搭配農家烤乳鴿。也可以很好搭配各種紅肉和什錦燉菜,鴨胸肉等。
基本介紹
- 中文名:黛絲古斯酒莊乾紅葡萄酒
- 年份:2009
- 出品:黛絲古斯酒莊
- 產地方位:法國 伽亞克
基本信息,城堡介紹,
基本信息
酒堡嬸艱提/生產者:黛絲古斯酒莊葡萄品種:40%西拉 30%菲爾沙瓦爾 15%梅鹿輒 10%杜拉 5%赤霞珠
年份:2009
出品:黛絲古斯酒莊
等級:AOC
酒精度數:13.5%
產地方位:法國 伽亞克
風土條件:石灰石粘土
獲獎榮譽:2008年份曾獲得2009獨立釀酒人大賽銀獎/2009年土魯斯舉辦的西南葡萄酒大賽銀獎
最佳享用期:2011年-2021年,飲用前提前開啟1小時。18℃條件下使用醒酒器進行醒酒。
搭配美食:宜搭配農家烤乳鴿。也可以很好搭配各種紅肉和什錦燉菜,鴨胸肉等。
建議貯藏條件:12-18℃恆溫,相對濕度60-70%,避光,防震,無異味。
城堡介紹
黛絲古斯酒莊是“釀酒人與遺產聯盟”的知名酒莊。
在法國西南部的雄歸挨罪阿勒比(Albi)與高爾德(Cordes)之間,坐落著我們令人神往的葡萄園。風景柔美,到處充滿了綠色生命的氣息,連綿的山丘,起伏的地表,隨處可見的灌木叢,以及最招人憐愛的由金雀花,橡木或刺柏木籬笆所包圍起來的一塊塊葡萄田。我們家族的歷史猶如我們葡萄數的根一樣深遠。七代以來,我們的家族一直耕耘在塔爾納(Tarn)這邊土地上,在山坡的側面,巴拉朗家族一直是專為節日的餐桌供應最豐富的葡萄酒。我們始終堅信,做出好的葡萄酒,是一門藝術,一門科學,更是一種精神……在堅守著對過去的傳承同時,我們罪膠章同樣致力於改進葡萄園的工作,葡萄酒酒的質量和它們祖歸煉的保存。
將大自然中最純美的元素運用到我們的葡萄酒,並且由衷地去尊重它,這種對最高品質葡萄酒的追求始終是我們的驕傲。我們認為,如照嘗棵灶果沒有和諧的風土,就不可能有對美好收穫的承諾,就不會有具有良好平衡性的佳釀,就不可能生產出可靠的飲品。記樂我們感謝上蒼,賦予我們腳下的這片土地非常適合種植葡萄,同時我們的葡萄品種在這邊土地上也可以非常好的展現自己獨有的魅力(這裡的土地為特有的來自於上古第三紀火山噴發時留下的石灰石母石以及泥灰質灰岩)。平均海拔250米,絕佳的朝向:從東南到西南,我們的葡萄園,就這樣年復一年,汲取周圍植物及其礦物質的精華,在這裡繁衍生長。回歸到最簡單樸實的遷催挨操作,對葡萄園加倍的愛護,與葡萄一起感受大自然的恩賜與回饋,我們還將與我們“孩子”一起,這樣一個季節接著一個季節的一同走下去。