艾菲爾乾紅葡萄酒的葡萄品種是卡里尼昂，歌海娜，西拉。由Vallat生產出來。
基本介紹
- 中文名：艾菲爾乾紅葡萄酒
- 儲藏方法：12~18℃恆溫，相對濕度60~70%，避光，防震，無異味。
- 酒堡/生產者：Vallat
- 葡萄品種：卡里尼昂，歌海娜，西拉
- 出品：Vallat公司
- 酒精度數：12.5
- 產地方位：朗格多克 蒙比盧（Montpeyroux）
- 年份：2008
基本信息,詳細介紹,城堡介紹,
基本信息
酒堡/生產者：Vallat葡萄品種：卡里尼昂，歌海娜，西拉
艾菲爾乾紅葡萄酒
艾菲爾乾紅葡萄酒出品：Vallat公司
等級：VDT
酒精度數：12.5
產地方位：朗格多克 蒙比盧（Montpeyroux）
搭配美食：適宜搭配辛辣食物、紅肉、烤肉及乳酪。
建議貯藏條件：12~18℃恆溫，相對濕度60~70%，避光，防震，無異味。
詳細介紹
卡里尼昂（Carignian）：是目前世界種植面最大的紅葡萄酒品種。屬晚熟品種，適合乾燥炎熱的天氣及貧瘠的山坡地形。所產的酒顏色深、酒精和單寧含量都高。
歌海娜（Grenache）：適宜釀造柔順易入口且濃郁豐厚的酒。
西拉（Syrah）：酒香濃郁且豐富多變，年輕時有黑色漿果和紫羅蘭花香，陳年後有胡椒、焦油和皮革的成熟香；口感緊密而豐厚，單寧含量驚人，抗氧化性強。
城堡介紹
1940年，作為發展葡萄酒機器釀造的先鋒人物，Roger Vallat先生在蒙比盧繼承了一片約15公頃的葡萄園，開始了他的釀酒生涯。但在當時，他的葡萄只能與別人合作釀製混合的低端葡萄酒。1980年，這一情況得以改變。這一年，Jean-Francois Vallat先生帶著他的新觀念、新抱負進入公司。Jean-Francois先生主要負責釀造，並於1981年創建了Chateau Mandagot。如今，Chateau Mandagot已經成為蒙比盧（Montpeyroux）產區首屈一指的酒窖。2003年，Vallat公司又買入了Chateau de Sauvanes，繼續發展壯大。和大多數法國酒莊相似，Vallat公司的名稱來自其家族姓氏——Vignoble Vallat（瓦萊葡萄園）。
