香韭菜

香韭菜

香韭菜 湖南農家品種。葉肉厚,寬條形,深綠色,無蠟粉。葉鞘綠白色。分櫱能力中等。不耐寒,耐熱;耐旱,不耐漬。適宜在夏季露地作青韭栽培,冬季保護地作青韭栽培。

基本介紹

  • 中文名:香韭菜
  • 特點:不耐寒、耐熱、耐旱、不耐漬等
栽培方式
韭菜由於適應性強,其地下根莖發育不需過高溫度,稍加保護設施,就能重新萌發歸刪敬漏生長,更兵碑因其根莖有貯淋頁罪挨藏養分的功能,在缺乏光照的條件下,不經光合作用製造新的養分,也能生產成品。韭菜有多種栽培方式,概括起來可分為兩大類型,即露地栽培和促成栽培。促成栽培時,方式比較複雜多樣,在長沙地區主要有蓋韭栽培。蓋韭就是在外界氣溫不適於韭菜生長牛台歸條件下,就在原有畦地,人為地增捆斷放加覆蓋物,為其防寒或降溫,促其繼續生長。在蓋韭中,可根據各地實際和條件,用草簾、蒲蓆、穀殼灰(礱糠灰)、塑膠、遮陽網等多種覆蓋材料。在雨季或多雨地區,還可用瓦筒覆蓋栽培。
同時,為了調劑淡旺季供應問題,也不必像其他蔬菜進行分期播種,而是將多年生的韭菜,根據氣候條件,在某一季節進行露地栽培、收穫。而在另一季節,在同一塊田、同一塊土上再行促成栽培。如各地韭菜產區,利用生長健壯的二年嚷故捆生以上韭菜,從春到夏,收晚樂戀割青韭2~4次,夏季氣溫高,生長慢,不收青韭,而只收韭菜花,進行韭薹栽培;入秋以後,也可收韭1~2次或不收,以養根為主,進行培土,以利冬季進行軟化栽培,採收韭黃。

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