香蕉法式吐司

香蕉法式吐司

基本介紹

  • 中文名:香蕉法式吐司
  • 主要食材:香蕉,牛油
  • 分類:早餐,早午餐,簡餐,西式,法式吐司,法式,吐司
用料,做法,

用料

材料
用量
香蕉
1根
牛油
1湯匙+少許煎吐司用
1+1湯匙
1湯匙
奶油芝士
50g
白麵包
2片
牛奶
80毫升
麵粉
滿滿1湯匙
肉桂粉
少許
香草精
少許

做法

1. 香蕉切片。1湯匙牛油,1湯匙糖和水在鍋中融化後加入香蕉,並煎到軟掉且有些焦糖化。
香蕉法式吐司

2. 將香蕉與糖液盛到小碗中,放涼後加入奶油芝士攪拌。如果還留有幾個香蕉塊沒有關係,不需要攪拌得十分均勻。試過味後,如果喜歡更甜一些可以加多點糖。
香蕉法式吐司

3. 將香蕉芝士塗抹在其中一片麵包上,然後用另一片麵包夾住芝士層
香蕉法式吐司

4. 小碗中放入雞蛋、牛奶、麵粉、1湯匙糖、肉桂粉和香草精,攪拌均勻後倒入淺底的盤子中
香蕉法式吐司

5. 將夾著香蕉芝士的吐司浸在蛋液中,兩面大約各2分鐘,直至麵包浸透
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6. 煎盤中將少許牛油融化後放入吐司,煎到兩面金黃即可
香蕉法式吐司

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