香蕉西多士

香蕉西多士

香蕉西多士屬於法式吐司的一種,也常見於港式早茶甜點,主料為吐司、雞蛋、牛奶、香蕉,輔料為無鹽黃油(或玉米油)等。

基本介紹

  • 中文名:香蕉西多士
  • 英文名:Banana French toast
  • 主要食材:吐司,雞蛋,牛奶,香蕉
  • 分類:港式甜點
  • 口味:甜
  • 工藝:煎
  • 輔料:無鹽黃油(或玉米油)
做法
1.甜吐司去邊待用
2.香蕉取比較直的中斷,長度大概和吐司這么長就可以了
3.吐司包住香蕉放在打均勻的蛋液里沾一圈
4.熱不粘鍋放入黃油均勻的煎一圈,待表面變成金黃色就可以了
5.味道很不錯,我喜歡!

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