基本介紹
- 中文名：香菜炒羊肉
- 主要食材：羊肉片，香菜
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
羊肉片 | 500g |
香菜 | 4棵 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 羊肉片抄水 | |
2. 鍋里入少許油，燒熱後入切段的香菜。加入一點鹽。 | |
3. 香菜蔫了後入抄水的羊肉，翻炒後加少量水，以不超過菜量一半為準。一起煮一下。 | |
4. 湯汁濃郁未乾就可以出鍋了。 |  |
香菜炒羊肉
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