香菇雞煲仔飯

基本介紹

• 中文名：香菇雞煲仔飯
• 主要食材：雞肉，香菇
• 分類：煲仔飯，電飯煲

用料

材料	用量
雞肉	適量
香菇	適量
醬油、耗油、鹽、生粉	少許
薑絲	少許
米	適量

做法

1. 先把乾香菇用熱水泡開後切段待用

2. 用醬油，鹽，生粉，耗油少許，先把雞肉

3. 洗米煮飯，跟平常一樣即可。加點醬油拌均勻。

4. 最後把香菇和雞肉一同倒進鍋裡面和飯一起煮即可。