基本介紹
- 中文名：香菇蝦仁什錦飯
- 主要食材：大米，胡蘿蔔
- 分類：飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大米 | 一小碗 |
胡蘿蔔 | 一根（小一點） |
洋蔥 | 四分之一 |
香菇 | 三or四個 |
冰蝦仁 | 若干 |
紫菜（可放可不放） | 一張（卷紫菜包飯用的） |
做法
1. 胡蘿蔔、洋蔥、香菇、蝦仁切小丁，紫菜撕碎 |  |
2. 洋蔥丁先下鍋 炒香以後依次放入香菇丁、胡蘿蔔丁、蝦仁丁 放適量的鹹鹽、雞精和醬油調味 |  |
3. 洗好米燜飯 放入已經炒好的料一起燜 比平時燜飯放的水少一些 成品就是這樣啦 |  |
香菇蝦仁什錦飯
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