蝦球什錦飯

蝦球什錦飯是一道由蝦仁、胡蘿蔔等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蝦球什錦飯
• 主要食材：蝦仁，胡蘿蔔，黃瓜，香菇
• 輔料：米飯
• 調料：蔥、蒜、鹽

材料

主料：蝦仁 胡蘿蔔（切丁） 黃瓜（切丁） 香菇（切丁）

做法

1. 蔥蒜熗鍋

2. 翻炒香菇

3. 翻炒胡蘿蔔丁

4. 翻炒黃瓜丁

5. 放入蝦仁翻炒至熟

6. 放入米飯炒勻，放入少量鹽，即可出鍋。