香菇肉韭菜餃子

香菇肉韭菜餃子是一道糕點主食，製作原料有豬肉、香菇、老抽等。

基本介紹

• 中文名：香菇肉韭菜餃子
• 主要食材：香菇，韭菜，豬肉
• 口味：鹹香
• 類別：主食
• 烹飪方式：煮製

輔料

油適量香菇6朵老抽適量生抽適量蔥2根麵粉1大碗姜適量韭菜1把

製作步驟

1.先把面和好，放一邊醒一下。香菇肉韭菜餃子
2.將肉沖洗一下。
3.用快刀將肉切丁。
4.放入薑末拌勻。
5.香菇洗淨切丁。
6.鍋倒油（多點），油熱放蔥花炸出香味。
7.放香菇丁炸出香味，炸好後晾涼。
8.把晾涼的蔥花香菇油倒入肉餡拌勻。
9.倒生抽拌勻。
10.倒老抽。
11.攪拌拌勻。
12.再放韭菜。
13.擀好餃子皮。
14.包餡。
15.最後上鍋煮熟即可

香菇肉韭菜餃子