韭菜蝦仁香菇餃子

基本介紹

• 中文名：韭菜蝦仁香菇餃子
• 主要食材：餃子粉，大蝦
• 分類：餃子

用料

材料	用量
餃子粉	一大碗
大蝦	500g
香菇	250g
生薑	一小塊
鹽	適量
醬油	少許
香油	少許

做法

1. 新鮮韭菜洗淨切碎
2. 大蝦去皮去蝦線，剁成泥。也可以剁成小塊。
3. 香菇切小塊，姜切小塊。
4. 將所有切碎的材料和在一起，加入鹽、醬油、香油拌勻。口味自己適當調整。
5. 和面，擀皮兒，包餃子。
6. 下鍋煮餃子。
7. 可以享用美味的鮮蝦韭菜餃子啦。