香菇燒菜花

香菇燒菜花

香菇燒菜花是一道以菜花、小香菇、雞湯等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:香菇燒菜花
  • 主要食材:菜花,香菇
  • 輔料:蔥、姜、雞湯、澱粉
  • 調料:味素、鹽、雞油、花生油
食品用料,製作方法,效用說明:,

食品用料

菜花250克,小香菇 15克,雞湯 200克,澱粉 10克,味素 2克,蔥2克,姜2克,鹽4克,雞油10克,花生油10克。

製作方法

將菜花洗淨,掰成小塊,用開水燙透,小香菇洗淨待用。將花生油燒熱放入蔥、姜,煸出香味,再放入鹽、雞湯、味素,燒開將蔥、姜撈出,再將菜花、香菇分別碼人鍋內,用微火稍烤入味後,淋入澱粉、雞油,翻勺即成。

效用說明:

適宜於高血壓、動脈硬化及糖尿病患者。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們