基本介紹
- 中文名:香菇排骨燉蘿蔔
- 主要食材:大根君(白蘿蔔),排骨(軟骨)
- 分類:燉
用料
材料 | 用量 |
大根君(白蘿蔔) | 500G(半根蘿蔔) |
排骨(軟骨) | 200G |
香菇 | 兩朵 |
小紅棗 | 4,5粒 |
生抽 | 少許 |
鹽 | 少許 |
油 | 少許 |
糖 | 少許 |
料酒 | 少許 |
八角 | 兩個 |
做法
1. 電飯煲預熱,放油把香菇切碎,炒香排骨切小塊放點料酒備用 |
2. 把大根君切小塊放進鍋里炒來炒去 |
3. 放生抽,均勻翻炒 |
4. 把料酒倒掉,然後把排骨放鍋里,均勻攪拌後放棗和八角。 |
5. 放半碗水,就等著呲肉吧╮(╯▽╰)╭ |
材料 | 用量 |
大根君(白蘿蔔) | 500G(半根蘿蔔) |
排骨(軟骨) | 200G |
香菇 | 兩朵 |
小紅棗 | 4,5粒 |
生抽 | 少許 |
鹽 | 少許 |
油 | 少許 |
糖 | 少許 |
料酒 | 少許 |
八角 | 兩個 |
1. 電飯煲預熱,放油把香菇切碎,炒香排骨切小塊放點料酒備用 |
2. 把大根君切小塊放進鍋里炒來炒去 |
3. 放生抽,均勻翻炒 |
4. 把料酒倒掉,然後把排骨放鍋里,均勻攪拌後放棗和八角。 |
5. 放半碗水,就等著呲肉吧╮(╯▽╰)╭ |
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