用三種香草作為配料,醃製後雞翅中充盈著香草特有的香味,再入烤箱一烤,真的是滿屋子都香氣四溢了。雞翅吸收了香草的香味後,變得非常的小清新,和普通烤雞翅最大的區別就是,香草烤的雞翅吃上去比較不油膩,特有的香氣一入口就能觸動你的味蕾。
基本介紹
- 中文名:香草雞翅
- 主要原料:肥西老母雞雞中翅8個
- 是否含防腐劑:否
- 做法:冷水清洗雞中翅,把香草洗乾淨
綜述
我家小孩很愛吃雞翅,而且特別愛烤雞翅,相信很多孩子都好這一口。可是說實話,雞翅我還真得他要求N多次,我才會滿足他一次,不是我懶也不是我不願意做,而是對速凍雞翅實在沒有很大的信心敢放心大膽讓他吃。前次去安徽出差帶回來好幾隻肥西的老鄉雞,我特意把雞翅都給卸下來,四個整雞,給拆了八個雞中翅下來,集中起來做了這款香草雞翅。這可好,小傢伙一口氣全給我幹完了,總算讓他過了把雞翅癮,說實話那味道我聞著都流口水,這可是實實在在的本雞翅,那能不好吃么。