意式香草烤雞翅

基本介紹

• 中文名：意式香草烤雞翅
• 主要食材：意式香草包，雞中翅

用料

材料	用量
意式香草包	內含羅勒、牛至葉、迷迭香、百里香、香薄荷
雞中翅
黑胡椒粉
鹽
砂糖
麻油
醬油

做法

1. 將所有的調料混合。調料的量可以自己調節，我喜歡雞翅有甜甜的味道，所以多放了點糖。調料分量不宜過多，能平平地浸到雞翅的一面即可。

2. 在雞翅兩邊各劃上兩刀，更入味！

3. 將雞翅平鋪放在醃料上，每一面醃半小時。

4. 烤箱預熱200度。烤盤包錫紙，將醃好的雞翅連同醃料一齊倒進去。

5. 烤箱中層，上下火十五分鐘後翻面即可。