香草檸檬烤雞翅

香草檸檬烤雞翅是一道簡單的家常菜，所用材料為雞翅（8個）、檸檬、百里香、迷迭香、土豆、胡蘿蔔、大蒜、黑胡椒碎、鹽、橄欖油、生抽、蜂蜜、香醋。

基本介紹

• 中文名：香草檸檬烤雞翅
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有
• 副作用：無

原料：

雞翅（8個）、檸檬、百里香、迷迭香、土豆、胡蘿蔔、大蒜、黑胡椒碎、鹽、橄欖油、生抽、蜂蜜、香醋。

做法：

1、將雞翅洗淨放入保鮮盒，加乾百里香、乾迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺，鹽0.5小勺、黑胡椒碎、橄欖油適量、小小半個檸檬汁(用量要少，以免過酸)拌勻，最後加入半個檸檬切的片、3-4支鮮迷迭香、大蒜塊放入冰櫃醃製30分鐘以上；

2、土豆和胡蘿蔔去皮，切成半個麻將大小的滾刀塊，加入黑胡椒碎適量、鹽0.5小勺、橄欖油1大勺充分拌勻，儘量讓所有材料裹上橄欖油；

3、烤盤鋪錫紙,將土豆和胡蘿蔔平鋪在錫紙上，將鮮迷迭香放在土豆上；

4、最後鋪上醃製好的雞翅，烤箱預熱、華氏400度（攝氏度200度），中層烤制20-25分鐘即可。