香煎肉片

香煎肉片是一道美食，適宜所有人，製作簡單，主要材料300g瘦肉。

基本介紹

• 中文名：香煎肉片
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人
• 儲藏方法：冷藏

簡介

很多朋友都覺得自己沒有烤箱，做不出噴噴香的美食，其實，有些食譜，我們可以不用烤箱也一樣做出美味的好菜。下面這一款非常簡單容易做的“香煎肉片”。做好的成品可以和叉燒媲美。因為，肉片香中帶一絲絲的甜味。小孩最喜歡了，可以拌麵條也可以夾麵包吃。

食材

主料

300g瘦肉

配料

適量油

適量生抽

適量白糖

適量生粉

製作步驟

1 準備瘦肉。

2

將瘦肉切片然後用生粉，生抽和白糖拌均勻。

3

將拌均勻的肉片醃製一小時。

4

不粘鍋熱油然後將醃製好肉片放入煎至金黃。

5

煎好一面翻過來煎第二面。

6

煎好的“香煎肉片”香甜美味，有吃叉燒的味道。很不錯。

小貼士

做這款菜最好用一點兒肥的豬肉來做口感更好。