香炸香蕉

香炸香蕉是一款油炸類菜品，製作原料主要有香蕉、雞蛋、麵包糠等，製作難度普通。

基本介紹

• 菜名：香炸香蕉
• 難度：普通

原料

香蕉、雞蛋、麵包糠、植物油

做法

1.香蕉切成段，雞蛋打成蛋液，香蕉段沾上蛋液，裹上麵包糠。
2.鍋中放油，小火燒熱，放入香蕉段，慢慢炸制。
3.待兩面炸制金黃色，即可。

小貼士

1.油溫不能太熱，否則香蕉會化掉。