脆炸香蕉卷

脆炸香蕉卷是一道美食，主要食材有香蕉、雞蛋等。

基本介紹

• 主要食材：瓜果類
• 口味：甜
• 難度：普通
• 時間：廿分鐘
• 工藝：炸

食材明細

香蕉 一根

雞蛋 一個

番茄醬 少許

澱粉 適量

麵包糠 適量

食用油 適量

烹飪步驟

1.香蕉去皮切段再從中間切開，雞蛋打散，每段拍勻一層乾澱粉，再裹滿雞蛋液，最後裹上麵包糠。

2. 鍋里油燒5成熱，放入香蕉煎炸金黃即可，撈出放吸油紙上，可以沾番茄醬或色拉醬食用。