葷食炸香蕉

葷食炸香蕉是一道美食。

基本介紹

• 中文名：葷食炸香蕉
• 主要食材：香蕉，裡脊肉

用料

材料	用量
香蕉	1個
裡脊肉	300g
黑胡椒	少許
鹽	少許
麵粉	100g
麵包屑	少許
雞蛋	1個

做法

1. 裡脊肉拿工具敲成薄肉餅，切開分兩半。

2. 香蕉一根切兩半

3. 黑胡椒，鹽少許在肉餅上抹勻。

4. 肉餅裹好香蕉，摸一層麵粉，蘸蛋液，再裹勻麵包粉。

5. 用黃油炸勻每一面，出鍋。

6. 炸蛋餅，取出裹著炸香蕉。擠上西紅柿醬。