基本介紹
- 中文名:香奶口蘑土豆
- 主要食材:土豆,口蘑
用料
材料 |
土豆 |
口蘑 |
牛奶 |
胡椒粉 |
鹽 |
做法
1. 土豆洗淨後去皮切塊,放在鍋中用大火煮20分鐘,關火再燜5分鐘後撈出瀝水 |
2. 鍋中倒入黃油,將鍋燒熱後加入切塊的蘑菇煎炒出香味 |
3. 加入土豆塊翻炒幾下(喜歡土豆泥的話可以用鏟子把土豆塊壓碎),撒入胡椒粉和鹽炒勻 |
4. 倒入適量牛奶,小火燉煮20分鐘直到粘稠,關火上盤 |
材料 |
土豆 |
口蘑 |
牛奶 |
胡椒粉 |
鹽 |
1. 土豆洗淨後去皮切塊,放在鍋中用大火煮20分鐘,關火再燜5分鐘後撈出瀝水 |
2. 鍋中倒入黃油,將鍋燒熱後加入切塊的蘑菇煎炒出香味 |
3. 加入土豆塊翻炒幾下(喜歡土豆泥的話可以用鏟子把土豆塊壓碎),撒入胡椒粉和鹽炒勻 |
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